[食記] 青年小吃店紅豆湯圓 @ 台北林口

看板LinKou (林口)作者eshigoing (飄飄葉愛趴趴走)時間16年前 (2008/04/12 19:06)推噓0(0推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food 標題: [愛吃葉吃吃記] 青年小吃店紅豆湯圓 @ 台北林口時間: Sat Apr 12 15:34:22 2008 餐廳名稱：青年小吃店地址：台北縣林口鄉中正路76號 (小7斜對面) 電話：? 點菜方式：跟老闆點菜 → 等待 → 內用 → 結帳 → 外帶取貨單品價格範圍：35-60元大推薦：紅豆湯圓($35)、乾麵($30)、鹹湯圓($55-60) 刷卡：no 停車：道路狹窄，機車比較方便【有圖好看版】 http://blog.pixnet.net/eshi/post/16477824 話說以前待在國體的日子也很長還是學生的愛吃葉就已經會到處吃了三不五時都會跑到林口去逛逛夜市或吃吃那邊好吃的東西不過自從畢業後也好一陣子沒去了這次有事回學校一趟天氣也冷當然怎樣都要去吃ㄧ下之前很愛的紅豆湯圓囉不過忘了帶相機小紅出門所以就沒有店的外觀囉＊　地理位置　＊紅豆湯圓就位在林口的中正路上以前學姊說這條路是以前繁華現在有點落寞的街道所以直接叫它林口舊街這段舊街大概2-3公里算是應有盡有連到肯德基都很近咧其中有幾家店都很多人吃 ex. 晴光肉羹麵、水餃、喜來芳麵包店、25元小吃店、牛頓炸雞排 (OS：有名的美食Blogger~~Amykau有寫過這家牛頓炸雞排咧) 青年小吃店也是其中一家大概位在舊街中後半段的位置不過~~他真的很不起眼惟一好認的地標就是老街上郵局和警察局再往前走一點有一家小7 小7對面有一間外牆塗著淡綠色油漆的矮房子茶行沒有招牌的青年小吃店就在茶行隔壁 8-9年前美鳳姊有去訪問過她們家咧~~不過不知道她介紹啥就是了 (OS：那年代有電視去採訪的都還有一定水準...跟現在不一樣囉 ╮(￣﹏￣)╭ ) 這裡算是愛吃葉吃紅豆湯圓的開始大四以前愛吃葉根本不吃紅豆湯圓但某次也很喜歡到處吃吃的學姊帶愛吃葉來這裡吃就開始了愛吃葉沉迷紅豆湯圓之路 (OS：想當初並不愛甜食現在卻已沉迷某些固定的甜點了~~這也是游泳圈上身的開始) ＊　紅豆湯圓 $35　＊外帶的紅豆湯圓因為店裡一堆人我都去買完斜對面的超好吃喜來芳麵包了結果回到小吃店還是等了5分鐘左右其實這青年小吃店怪怪的~~整個店面不管外面太陽多大永遠走昏暗路線大概只能坐15人的位子看起來很老舊很多時候去買都沒什麼人但是偶爾會突然就一堆人咧都不知道這樣算生意好還不好 ╮(￣▽￣)╭ 回到家已經是30分鐘後的事話說一杯原本30元的紅豆湯圓也跟著物價飛漲而漲5元了不過一杯大概是600c.c. 漲5元其實也算還好啦紅豆顆粒完整又很綿密同時有賣陽春麵類的青年小吃店紅豆湯鍋是跟煮麵水鍋擺在同一個攤位上濃濃的紅豆湯暗紅色的一片還看得見顆粒更襯托出湯圓的白皙紅豆湯本身甜甜的但不會讓人有很膩的feel 紅豆維持了完整的顆粒但吃起來又很綿密一入口就融化了喝完這一碗會有甘甘甜甜的紅豆味瀰漫在嘴巴裡~~久久不能散去紅豆紅+湯圓白這裡的湯圓絕對是一絕啊~~ 應該是讓湯不會甜膩膩的功臣先說煮的過程是用煮麵水煮的第一次看到其實覺得有點恐怖但吃起來完全沒有煮麵水的味道也不會有浮油一層再說形狀它是圓柱狀的喔~~ 湯圓第一口吃起來口感是軟軟的但吃著吃著就會QQ的卻不會黏牙雖然煮得過程中沒有任何調味但愈吃米香味會愈重剛好中和了甜在心的紅豆湯~~很搭配呢喝完這一碗整個身體都會暖呼呼咧這兒其實還有賣陽春麵、滷肉飯之類的但紅豆湯圓是我的最愛很久以前吃過的鹹湯圓也很好吃只不過每次都不自覺地就開口叫了紅豆湯圓鹹湯圓只好掰掰了不過這兒只有冬天才賣紅豆湯圓所以想吃紅豆湯圓現在還應該吃得到不然就得等冬天囉但是老闆也很聰明夏天會賣挫冰是那種老闆會給你一個小碗自己愛裝多少+愛裝幾樣都一樣價錢的那種喔所以基本上愛吃葉還滿喜歡這家店的呢剛剛認真回味愛咪的食記原來愛咪也有寫過青年小吃店咧不過她鎖訂的目標跟我的不同 (#￣▽￣#) -- http://blog.pixnet.net/eshi 好吃的食物可以為人生加料雖然好吃的定義很主觀但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。如果你也喜歡~~請讓我知道，我們一起開心吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.226.223 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.226.223