[食記] 富士印日式炸豬排 (燦坤旗下餐飲品牌)

看板LinKou (林口)作者alittlebe (心想事成)時間11年前 (2014/08/23 00:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：富士印日式炸豬排消費時間：2014/08 地址：新北市林口區文化二路一段269號1樓（燦坤３Ｃ旁）電話：02-2600-7975 營業時間：星期一至星期五 11:00-15:00、17:30-21:30 星期六、星期日 11:00-22:00 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/386398133 上個星期看新聞才知道燦坤現在多角化經營，除了有自己的旅遊品牌外現在也跨足到餐飲業，而且旗下餐飲品還不少，種類也滿多樣的唷! 除了富士印日式炸豬排外，還有金鑛咖啡、日法坊(法式甜點、輕食)及五花馬水餃館還有喆喆蒸煮鍋、樂義(義大利麵、簡餐)，據悉今年9月底還會再開一間牛排餐廳唷! 也剛好要帶孩子去林口的吳福洋襪子故事館，所以當天的中餐就來富士印日式炸豬排光顧我們的車子就停在金鑛咖啡旁邊甜點櫃裡面的有很多蛋糕、慕斯類的甜品真的很吸引人唷! 除了有金鑛咖啡之外，旁邊就是富士印日式炸豬排及喆喆蒸煮鍋可以選擇而且燦坤旁邊還有一個滿大的市場可以逛，裡面賣超多吃的來到這裡真的不怕沒東西吃、沒地方去，生活機能算是挺好的唷！來的時候已經是下午的１、２點過了用餐的尖峰期，所以不必等待而且以上單位員工和居民憑證用餐還可以享９折優惠記得我們結帳的時候有出示燦坤的會員卡，一樣享有折扣唷！用餐環境算是滿寬敞的，就走簡約的日式風格我們旁邊就是預約席，桌上有待研磨的芝麻、醬汁和餐具都備齊了豬排醬，其實我吃豬排不太沾醬的，頂多沾一口嘗嘗味道高麗菜絲，阿肥說很鮮甜脆口海帶芽和黑豆，海帶芽吃來帶微酸；黑豆則是甜甜的滿不錯吃的腰內豬排套餐（中）２９０元豬排的麵衣炸得十分酥脆、酥香，卡滋卡滋的口感真的不錯而包裹在麵衣裡面的豬排很軟嫩、吃來綿密，厚度也夠，讓人一口接一口吃呀！我們還點了個輕食「抹茶涼麵」６０元旁邊有蛋和黃芥末醬，我不知道那一小坨是芥末醬，竟然就這樣豪邁的沾了吃下肚還好不是很嗆辣！不然我肯定當場崩潰阿肥還放馬後炮，說看到我這麼豪邁的吃下去他也來不及阻止超想海扁他的，明明知道是芥末醬還不跟我說味道還好，吃起來就冰冰涼涼的，吃不太習慣沾麵的醬汁我點的薑燒豬肉丼飯附的味噌湯味道還不錯，裡面有菇類和豆腐，料不少唷！可惜的是裝味噌湯的湯碗看起來有點「落漆」，呵呵可能因為是塑膠碗的關係所以比較容易脫漆薑燒豬肉丼飯，旁邊附了一顆切成對半的糖心蛋，味道和口感都滿不錯的不過這丼飯的味道對我還說有點過甜了，小孩倒是吃得很開心，因為甜甜的我則是吃了幾口就有點吃不下，不過上面的豬肉算是滿嫩的整體的份量算是有點少，如果沒有附湯那些肯定是吃不飽的唷！裝丼飯的也是塑膠碗公，呵呵飯後甜點，芥末巧克力冰淇淋和熱的紅豆湯紅豆湯滿不錯喝的，有點甜又不會太甜；芥末巧克力我就不敢吃了啦！整體用餐後的感想，來這裡真的要點他們的日式炸豬排來吃，真的還不錯套餐的味噌湯、甜點那些表現也很好如果可以使用瓷器器皿來裝盛丼飯或是味噌湯可以讓整體套餐的質感加分不少（以上純屬個人淺見，不代表任何人的用餐感想喔！） -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.244.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1408724990.A.0A5.html