[食記]町鮮石頭火鍋
店家FB: https://www.facebook.com/happygohouse
營業時間:11:30 - 23:00 (平日14:30~17:00休息)
地 址: 桃園縣龜山鄉文化三路551-8號(大崗國中旁)
電 話: 03 396 2601
圖文版:
http://blog.yam.com/skychao/article/79973760
純文字版:
天氣涼了
又到了吃鍋的季節
之前講到吃火鍋
我和趙胖胖大部份時間都會去「家芬」吃牛奶或咖哩鍋
香濃的小火鍋是我的小確幸♥
但自從我懷孕後
我就吃不大下調味這麼重的東西了
而且
每次家芬都要等好久= ="
孕婦根本禁不起餓啊!!!!!!
恰巧
趙胖胖之前部門聚餐
去了在家芬同一排的「町鮮」石頭火鍋
他覺得不錯吃
就帶我去試試
一試就成主顧 這禮拜我已經去吃了兩次(羞~
決定來和大家分享一下他們家
他們家的鍋品單價不會很高,大概都在200~300中間
也可以兩個人共鍋(加點一百塊的食材)
我比較常點豬肉鍋
附餐有白飯、冬粉、王子麵、蛋,四擇一
菜盤的份量滿大的
火鍋料的下面是滿滿的高麗菜
青菜的種類會稍有變化
但高麗菜、南瓜、絲瓜、白蘿蔔、金針菇算是常備品
我很喜歡他們家會把青菜處理的都很乾淨
吃起來又都還滿甜的(玉米是我的最愛♥)
石頭火鍋的肉會先用蒜頭和洋蔥炒過,再另外放置於盤內
加入高湯後
就可以開始煮火鍋了
湯頭的部份很清卻鮮
不會因為有先炒過肉而油膩
青菜用他們家的湯煮起來真的很好吃
白飯QQ、粒粒分明,軟硬適中不會太軟或太硬
肉一份大概有十片,吃起來不會有空虛感
服務的態度很好
加湯加的很勤
我覺得他們是有用心在小細節上
飯後
還有甜湯在旁邊可以自取(綠豆湯......等,也是不定時更換)
但通常我們都吃到超飽還要打包
根本就吃不下甜湯>/////////////////////////////////<
最近有想要吃小火鍋的人
可以去試試
或許會和我一樣變支持者喔~
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