[活動] 林口《半邊圓》超好吃的黑白切米粉湯!

看板LinKou (林口)作者cielax (黨工)時間9年前 (2017/05/10 04:11)推噓8(8推 0噓 1→)

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餐廳名稱：半邊圓地址：新北市林口區文化二路一段68巷2號消費時間：2017年/5月電話：(?? 營業時間：17:30-23:30 圖文好讀FB痞克廢話特多版：https://goo.gl/RRA1cJ http://i.imgur.com/Jf1UbfA.png

一到半邊圓位於三井正對面巷子的三角窗口，除了長長的人龍外最引人注意的就是店內傳出的陣陣豬肉味有的人可能不是很喜歡這種味道，但根據筆者吃過不少家米粉湯的經驗來看這個豬騷味，正是好吃米粉湯的證明! 首先來的是粉肝$40 ，一上桌筆者就傻眼了 40元的粉肝，量卻是其他同價位店家的1.5至2倍真不愧號稱CP值超高! 且粉肝雖是選較偏於柴肝的部位，顏色較為深紅其中的豬肝腥味卻不像一般這種顏色的粉肝那樣濃配上店家附上的甜辣醬與小黃瓜，既不會那麼膩口，味道也多變非常好吃! 接著是豬肺$20 比老街上晴光的豬肺還便宜，量卻多了一倍店家的辣醬不錯吃，可惜放了一大堆我個人不是很愛的蒜蓉醬話說黑白切的豬肺有兩種，一種是血肺，顏色暗沉，但味道較濃厚另一個就是本店偏白色的豬肺，看起來乾淨缺點就是沒什麼味道比如晴光的豬肺真的完全沒味道吃來解饞的不過《半邊圓》由於豬肺吸收了許多湯汁，吃起來的濃厚香味可不輸常見的血肺油豆腐$10 吸收了飽滿湯汁的油豆腐，除了湯汁的香味外豆腐本身的豆味也很夠且又便宜吃一個不夠還可以多點幾個最後是我等了快二十分鐘，小菜都吃完一大半才送上來的米粉湯$20 20元這麼一大碗公，比我整個手掌張開還大碗配上濃厚的大骨湯、吸飽飽湯汁的米粉、裡面還有一些煮透的白蘿蔔還附一大塊燉到爛的豬肉我猜是嘴邊肉? 話說筆者雖愛吃米粉湯但由於豬肉腥味吃多了會膩很少次將米粉湯的湯都喝完的，但半邊圓的大骨湯卻沒有太濃厚的豬肉臊味喝起來既清爽又不失香濃，筆者吃過的米粉湯除了台北後車站的那家炭燒的米粉湯外沒有一家像半邊圓一樣這麼好吃的且其他品項也物美價廉到極點，可以說是筆者在林口吃到最好吃且最實在的傳統小吃了看網路上其他的食記《半邊圓》的招牌菜還有很多紅燒肉雞捲蘿蔔香菇肉粥等等等聽說各個都是一絕，下次來就算大排長龍吃也值得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.165.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1494360688.A.E31.html

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