[活動] 食記港口直送鮮魚林口三井outlet|饗和民

看板LinKou (林口)作者dong1104 (東蛙)時間9年前 (2017/05/23 11:47)推噓1(1推 0噓 0→)

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好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45014205 這間位於新北林口三井outlet二樓的饗和民炭火串燒居酒屋，是和民旗下的新品牌餐廳林口三井outlet的交通真的相當方便，不管是大眾運輸還是自行開車都很非常方便饗和民有幾個很不錯的特色：開放式廚房、炭火串燒、港口直送鮮魚刺身和使用越光米非常推薦他們的松花堂定食、加價升級御膳和備長炭燒肉重，每一樣都好吃到不行唷！饗和民的位置就在林口三井 outlet 的二樓，如果是從北口進入的話，上二樓就會看到了店門口有各式各樣的菜單可以讓過路客參考饗和民的多人套餐和當日基隆漁港直送菜單台灣和民旗下餐飲品牌，刷澳盛信用卡享8折饗和民的開放式廚房，在這裡可以看到師傅製作料理的過程饗和民的用餐環境桌上會有各種優惠資訊、調味料、串燒叉和呼叫鈴饗和民的菜單本饗和民的菜色種類非常多，有沙拉前菜、壽司剌身、燒物和鍋/麵飯類饗和民的麵類有烏龍麵和拉麵飯類有丼飯、重箱和石鍋松花堂定食菜單還可以加價升級御膳的部份，同一頁還有仔細介紹越光米的特色昆布雞肉紙火鍋任選丼或麵即可加價升級御膳套餐：御膳(+240元)、豪華御膳(+300) 御膳套餐內容有：沙拉、特製茶碗蒸、昆布雞肉紙火鍋和飲品六選一豪華御膳會多了主廚推薦剌身三選一上桌的時候，還要再煮滾才能夠享用，鍋內的雞肉和豬肉都相當鮮美最棒的還是昆布湯頭，好喝到不行響松花堂定食(460元) 松花堂定食可是有數量限定、料理隨季節替換、平日17:00/假日全天供應在吃松花堂定食的時候，一開始會像是在欣賞一幅美麗的畫作這幅畫作是由很多不同的元素所組成的，有煮物、剌身、煎物等沙拉、蘋果醋、茶碗蒸和蘋果製小菜料多味美的蛤蜊味噌湯饗和民的丼飯和白飯都是使用越光米，越光米的米粒具有光澤的透明感，晶瑩剔透口感Q彈、有適中的甜味，直接吃就相當美味，搭配任何食材都適合竹筴魚剌身(138元/小) 饗和民每天都有從基隆、宜蘭港口直送的現流鮮魚，所以每天能吃到的剌身種類並不一定像當天有的鮮魚就只有竹筴魚和軟絲竹筴魚剌身的份量真的超多的，而且每一片的口感都不太一樣有軟嫩的口感，也有較Q的口感只要沾些山葵、薑泥和醬油，就可以享用了竹筴魚的甜味和口感還真是不錯，推薦必點備長炭燒肉重(290元) 這道燒肉重最大的特色就是使用備長炭碳烤，在使用備長炭大火高溫烘烤的時候具有遠紅外線的效果，可以瞬間鎖住肉質原本的甘甜與新鮮燒肉重的燒肉真的是太美味了，肉汁與蛋黃的完全結合，讓我們一口接著一口停不下來燒肉醬的味道偏甜味，但是光是醬汁淋白飯就超級夠味的，絕對可以吃光光的御膳的飲料有六種可以選有百事可樂、檸檬茶、柚子茶、茉莉綠茶、奶茶和柚子蜜蘇打吃飽喝足後再來一杯熱熱的柚子茶真的是太滿足了呀！ ----- 林口日本料理|港口直送鮮魚林口三井outlet|饗和民炭火串燒居酒屋地址：新北市林口區文化三路一段356號2F 電話：02-2608-3676 營業時間：週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 ----- -- FB台北美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.75.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1495511252.A.2EF.html

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