[食記] 林家魯味
店 名:林家魯味
地 址:高雄縣林園鄉林園北路160號
電 話:(07)643-9688 手機0919-123151
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/vc7466/140819
滷味相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=vc7466&book=1
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心得:
1995年,林家滷味創立之初,不起眼地在路邊攤販賣魯味
2008年,註完商標"林家滷味"
每天到早是批購食材,回家經過一整天的處理、調理
下午在送到攤位上販賣,風雨無阻,十分辛苦。
並未放棄堅持獨特口味與品質的心,努力為客人服務
經過一段慘澹經營,總算傳出回碑。
並改採現場加熱方式銷售,改變過去傳統滷味銷售方式
同時更致力於研發改良,漸漸地位林家滷味打發消費市場,建立口碑,
於是,中華飲食之母"滷味"在此開啟了展新的一頁。
滷味已不是休閒點心!吃滷味是主食、也是正餐,更是一種接近藝術的平價高級享受!
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