[食記] 文化街三哥肉圓

看板Linyuan (林園)作者sunapple0725 (愛的正好)時間15年前 (2010/02/06 22:13)推噓4(4推 0噓 1→)

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店名：三哥肉圓地址：高雄縣林園鄉文化街112號(近寶島眼鏡、easy shop) 電話：0927013363、0925899016 營業時間：不清楚價位範圍(每人)：20元起推薦菜色：蕃茄麵、什錦麵圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725/27216945 ------------------------------------------------------------------ 心得：這篇要來介紹一家小店它可是在我的家鄉林園喲~ 其實~我對林園的美食不太熟悉^^" 因為住在家裡，每天都吃老媽煮的飯很少出去外食不過，接下來要介紹的一家小店是我在老媽不在家出門覓食的時候發現的後來看林園板才知道它已經紅很久了呢~ 它就是文化街上的三哥肉圓其實我去吃的時候不曉得店名我是衝著路旁看板的"蕃茄麵"進去的:P 馬上就先來看看蕃茄麵吧~一碗 60元燉的軟爛的番茄，搭配炒香的絞肉，拌上濃郁的湯汁再佐以青菜和蛋絲就變成酸甜好吃的蕃茄麵我很喜歡蕃茄料理，所以這道蕃茄麵很合我的口味麵條跟湯汁拌在一起再跟絞肉一起吃下，真的很對味哦！吃起來有點像是義大利番茄肉醬麵的清爽版本^^ 不過，我覺得蕃茄麵的份量不大，對男生來說可能會吃不飽我家老爺都是點什錦麵70元這什錦麵蠻大碗的，而且裡面很多海鮮喔~ 有花枝和蝦子等等.... 湯頭和整體味道都蠻不錯的這什錦麵也是店裡的招牌之一^^ 既然這家小店叫做三哥肉圓招牌一定是肉圓囉~ 不過阿~從2010年年初開始，肉圓要到斜對面的分店才買的到囉~ 比較靠近寶島眼鏡這邊的本店已經不賣肉圓了喔~ 可以到斜對面的分店去點肉圓再端到本店來一起吃^^ 肉圓一粒20元這一碗有三粒，已經夾過了才想到要拍^^" 肉圓是清蒸的，淋上特調醬汁還有一些筍絲醬汁的份量很多，所以看起來很像是湯的肉圓肉圓內餡還不錯，蠻有味道的，皮很軟Q而且不爛整體說起來這三哥肉圓還蠻不錯吃的只是一顆肉圓20元的價錢實在不便宜哩~ 大男生可能吃個三顆都不會飽，就要掏出60元了@@" 吃肉圓搭配的湯首選就是四神湯囉~ 一碗25元裡面豬腸的份量蠻多的只是湯的味道部份，我覺得不夠濃郁，中藥的味道淡了一點不是很合我的胃口:P 下次有機會再去吃我會想試試看別的湯品這是店裡的菜單餐點種類其實還蠻多的吃了兩次之後，我們還是覺得蕃茄麵和什錦麵最好吃不曉得大家還推薦三哥肉圓的什麼料理呢^^a 以上小小的食記就提供給大家參考啦~ 有機會來到高雄林園可以來品嘗一下好好吃的蕃茄麵喲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.47.114

[食記] 文化街 三哥肉圓

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