Fw: [食記] 阿婆魚麵馬祖北竿馬祖在地特色美食魚麵

看板Matsu (馬祖)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3年前 (2021/04/25 23:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WXOiTqD ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿婆魚麵馬祖北竿馬祖在地特色美食魚麵時間: Sun Apr 25 23:30:34 2021 餐廳名稱：阿婆魚麵消費時間：2020年/7月地址：台灣馬祖北竿鄉中山路168號電話：+8868 365 6539 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 19:00 每人平均價位：200 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：綜合魚麵+馬祖魚酥+冰釀黃金餃官網：https://noodle-shop-1986.business.site/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/zbaoD7 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/08/blog-post_11.html 2020年7月20日，這天和朋友來到台灣馬祖北竿中午我們來到了阿婆魚麵店吃午餐阿婆魚麵位於馬祖北竿的中山路上鄰近北竿機場阿婆魚麵店內的客人相當的多為了找到位子我們還等了一陣子坐下後我們則是點了一份組合餐A餐價格總共是200 TWD (= 7.13 USD) 裡面包含了主餐的綜合魚麵以及馬祖魚酥和冰釀黃金餃 https://imgur.com/Cu1H7jt.jpg

首先送上的則是馬祖魚酥其實就是炸過的魚麵炸過的魚麵酥酥脆脆灑上一點梅子粉當成零食很不錯！ https://imgur.com/oJFNABf.jpg

接著登場的則是作為主食的綜合魚麵主要的內容有魚麵，魚餃和魚丸青菜，木耳和蘿蔔絲除了營養外更為整碗魚麵添加了豐富色彩！魚麵的外觀呈扁平狀口感滑順但有點韌性帶著淡淡的魚香魚丸的口感Q且有彈性相當好吃！魚餃的內餡飽滿紮實吃起來鮮甜味美湯頭鮮味十足且清爽喝起來是相當順口的美味！ https://imgur.com/T8fPyz0.jpg

最後則是來試試看甜點冰釀海燕窩黃金餃！這裡黃金餃就是地瓜餃冰鎮過後外皮更加的Q 裡面還包著花生餡料海燕窩口感滑順冰冰涼涼的吃起來很舒服！尤其是在炎熱的夏天！最後我還另外買了一包魚麵打算帶回家自己煮！阿婆魚麵，馬祖在地相當獨特的美食個人非常推薦是來到馬祖時絕對不可錯過的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619364637.A.D0D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 04/25/2021 23:30:41

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