[食記] 上乘肉圓
店名：上乘小吃店(上乘肉丸)
地址：苗栗縣竹南鎮延平路與自由街交叉口附近
電話：(03)7473361
時間：15:00~22:30(每週一公休)
日期：2011.02
圖文版：http://tinyurl.com/3dz5xya
說到肉圓
苗栗似乎有不少知名的店家
不過上乘肉圓
作為個人美食版圖紀錄中苗栗地區的第一篇「記食」
似乎甚少被討論到...究竟?!!
上乘小吃這間店只賣兩樣東西
分別為肉丸跟餛飩湯
肉丸一顆30元..(一份二顆60元)
若是在點碗餛飩湯剛剛好就是100元
這間店生意很好
沒記錯的話鳳中奇緣曾經報導過
(這也是選擇這一家來試試的原因)
不過也很隨性..是下午三點開始賣
上乘肉圓是屬於北部肉圓的作法用油炸的
外皮軟Q..內包條狀紅糟肉
醬汁偏甜略帶些許小辣的口感..搭配肉圓很讚
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※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.213.169 (04/14 21:11)
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