[美食] 苑裡山腳古早味小吃--便所麵

看板Miaoli (苗栗)作者togotw (出走)時間15年前 (2011/04/28 02:09)推噓2(2推 0噓 0→)

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便所麵消費時間：2011年四月地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號巷子(山腳菜市場的廁所附近) 營業時間：每週日公休精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15140272 這碗乾麵陪我度過一整個國中的歲月，還記得以前只要一放學，就會先來便所麵報到，點一碗乾麵或陽春湯麵..加辣吃最過癮～那天如果比較有錢的話，就會點餛飩乾麵＋豆腐肉 ..就是滿足的一餐了！這一家真的是充滿我青春回憶的古早味阿！！他真的很不起眼，就位於山腳菜市場裡面，旁邊就是公廁... 所以我們從小就稱他叫做：便所麵...名字是不太雅啦！但真的是好吃到讓你忘了他的環境.... 以前一碗陽春麵了不起20塊...現在漲好多唷！鄉下這價格真的不便宜耶～不過他生意依舊很好.. 因為當地人就是愛這一個古早味..那個肉燥真的是..很雋永阿！！來這必點的豆腐肉與餛飩乾麵還有陽春麵... 乾麵可以吃到很香的肉燥香氣..而且麵條很入味～陽春湯麵的湯頭真的超甘甜的啦～～豆腐肉湯也是這裡才吃的到的口感..他不是阿給唷～差很多～XD 餛飩乾麵 40元當我又想吃餛飩又想吃乾麵時，就會點餛飩乾麵，我超喜歡肉燥淋在麵條上面，攪拌一下，攪拌到每條麵條都徹底的浸淫在肉燥香氣裡...在大口大口的吃下去！！那香油與肉燥還有油蔥交織而成的麵香..入口即化的麵條...喔～忘了說，他們家的麵條偏軟唷..基本上就是比較滑順偏軟的口感啦！餛飩的皮超薄..然後很小一顆的餛飩小歸小那肉還是有用胡椒等調味料醃製過，所以那口味還蠻重的，我個人也很愛吃... 最棒的吃法，就是加店家的豆瓣醬辣椒，我最喜歡加很多然後攪拌到很均勻在吃.... 這一味真的是我全家人的最愛，我媽懶得煮飯時，就會去打包外帶當晚餐..很常吃但吃不膩..愛死他了！！豆腐肉湯 20元從小吃到大的豆腐肉湯..就是因為太容易吃到了～所以我一直以為這是到處都有的東西耶！！直到我常帶格友來這裡吃時，常聽他們說沒吃過..我才知道這玩意兒不是這麼簡單的～～ XD 其實就是豆腐裡鑲肉..還有人誤以為是阿給..恩～差很大..口感大不相同安捏！！他的肉感覺有點像魚肉與豬肉的混合體..口感就是有肉的鹹香與肉腐的水嫩..就很好吃啦！！這裡的小菜也很夠水準唷！！滷的很夠味... 這一家便所麵在當地是無人不知無人不曉的..所以不知道路的話，問一下路人就可以了～周日公休唷...可不要撲空了！！然後我非常推薦有機會到附近玩的朋友一定要來這裡吃吃看～超讚的啦！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15140272 便所麵消費時間：2011年四月地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號巷子(山腳菜市場的廁所附近) 營業時間：每週日公休 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.250.143