[食記] [苗栗後龍] 玉榮水餃小吃店(推水餃)

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)時間15年前 (2011/06/15 04:02)推噓3(3推 0噓 7→)

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好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24212236 =================================================== 店名: [苗栗後龍] 玉榮水餃小吃店地址: 苗栗縣後龍鎮中華路154之1號電話:037-726199 營業時間: 早上10:00--晚上9:00(禮拜六公休) 消費時間: 2011/4月 ==================================== 聽說玉榮小吃店是北方小吃的員工出來開的, 每次到了用餐時間,人潮總是擠滿了店家. 今天去購買時剛好是下午時分, 所以,可以拍到很少人的店面~~ 店家有賣綜合類,麵類,湯類,小菜類, 因為店內人潮很多,我便外帶回家~~ 店家的外帶碗很大一碗~~ 肉早粄條(40元) 裡面有肉燥,青菜,粄條~~ 店家的肉燥單吃會有點小鹹, 但是,若是將所有的肉燥與粄條攪拌均勻,鹹度就會剛剛好~~ 這個粄條吃起來軟Q夠味,奶奶也很喜歡這一家的粄條~~ 肉燥乾麵(40元) 裡面有肉燥,青菜,麵條~~ 店家的肉燥乾麵很香,雖然有些有點肥肉,倒不影響入口的口感~~ 唯一的缺點是很大一碗,十輛小的女生可能要跟別人公家哩!　豬肉水餃(每顆3.5元) 水餃很大一顆, 水餃皮很大一片,內餡外面的皮還有好大一部份~~ 裡面包豬肉,芝麻,高麗菜,蔥花. 內餡多汁,裡面的高麗菜餡脆脆的,口感清脆~~ 皮QQ的,味道還不錯,就是皮太大塊了些~~ 不過,整體而言,算是C/P值蠻高的水餃~~ 酸辣湯(30元) 裡面有蘿蔔絲,紅蘿蔔絲,豬血,黑木耳絲,豆腐.蛋皮絲,蔥花. 店家的酸辣湯的料蠻多的, 可惜,豬血切得大塊些,較不容易食用~~ 一樣有好吃的嫩豆腐味道溫醇,較像一般菜湯的調味, 味道不會酸或辣,可能要自行加工一下~~ 我覺得北方小吃的酸辣湯味道出色些~~ 我後來把水餃丟進酸辣湯內一起食用,就變成酸辣湯餃(50元)了~ 兩者味道都加分不少~~ 店家的東西好吃又很大碗,C/P值蠻高的難怪,用餐的人潮總是絡繹不絕的~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.132.222 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 06/15 04:03