[食記] [苗栗苗栗] 藏身於雜貨店的頂極川味牛肉麵

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)時間15年前 (2011/06/22 00:15)推噓7(7推 0噓 6→)

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好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24346457 ================================== 店名: [苗栗苗栗] 頂極川味牛肉麵地址: 苗栗市新東街153之1號電話: 037-332183 營業時間:早上10:30--下午2:30 停車: 機車易,汽車尚可消費時間:2011/4月 ======================================= 在山東蔥油餅的同ㄧ條街,有一家c/p值很好吃的牛肉麵, 名字叫做"頂極川味牛肉麵"~~ 若是你要找福斯特便利超商,也是可以找得到店家~~ 店家以賣牛肉麵,擔擔麵,炸醬麵,牛肉湯為主, 因為主打川味牛肉麵,我就點了小碗小辣的牛肉麵~~ 在還沒有走進店家時, 因為前面那個客人走進去買了條香煙,害我ㄧ度以為店家已經沒有賣牛肉麵了~~ 幸好小老闆走出來,問我想吃什麼麵, 我才確定原來店家有賣牛肉麵~~ 走進店家,約有4張白鐵的桌椅,後面就是各式各樣的商品,感覺十分地古早味~~ 店家的調味料, 比較特別地是左邊的四川辣醬~~ 牛肉麵(小碗55元) 我有問老闆說辣度,老闆說可以自行添加桌上的辣醬, 所以,送上桌的是原味~~ 當店家送上牛肉麵時,我有嚇ㄧ跳~~ 因為我本以為小碗應該很小碗, 結果,小碗就很大一碗~~ 所以,小鳥胃的人,不要點中碗的哦! 店家的酸菜是甜脆的口感, 牛肉至少有6塊, 有些牛肉比較乾些,有些牛肉塊吃起來很軟嫩, 店家的麵條是比較寬的白麵條,口感煮得蠻Q的,很容易吸附湯汁~~ 我後來還有添加一些四川辣醬一起入口,味道更加美味哩~~ 牛肉麵的湯頭超濃郁,ㄧ吃就知道店家超用心的,害我有點擔心店家會了錢哩! 有那麼好吃的湯頭,搭配Q彈的麵條,多塊牛肉~~ 卻只要要價55元,C/P值實在是很不錯~~ 店家雖然身處在巷內,卻是不可錯過的美味哩! 愛吃牛肉麵的人,記得來吃看看囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.241.215 ※ ll2266ll:轉錄至看板 NUU_Talk 06/22 00:16 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 06/22 00:16