[美食] 苗栗汶水老街_香煎鳥蛋

看板Miaoli (苗栗)作者BlueG318 (布魯雞)時間14年前 (2012/02/14 21:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：苗栗汶水老街香煎鳥蛋消費時間：2012/02月地址：苗栗縣汶水老街上營業時間：不知每人平均價位：20元推薦菜色：香煎鳥蛋 ============================================================================ 好讀網誌圖文版(無音樂) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/15923707 在吃完香的很特別的國興草莓香腸之後(點我)，隔壁沒幾攤就是香煎鳥蛋了。不過我其實壓根沒想過要吃什麼煎鳥蛋。因為我和凱蒂鴨的膽固醇都是紅字，年紀輕輕就紅了。因此每當要吃這種超高膽固醇的東西，都會被我拒絕掉。但有人就是不聽我勸，無論如何就是要吃！而這一家鳥蛋長相挺特別的，我也默默的就答應了。就像是這樣，看起來非常不像鳥蛋！感覺就像是串起來的章魚燒一樣，看起來非常的特別好吃。因此什麼膽固醇紅字的就被我們丟一邊，先吃吃看再說！煎的器具跟一般外面賣鳥蛋的差不多。不過可能煎比較久，油的量也比較少，所以煎出來特別焦黃。不過看到鵪鶉蛋還是讓我有點心驚驚。因為鵪鶉蛋的膽固醇真的不是普通的高，拿數據出來舉例一下。每100g所含的膽固醇量：鵪鶉蛋：3640毫克雞蛋：1163毫克瘦肉：90毫克豆製品：0 換句話說，我們是用命在努力吃努力寫食記阿！ (貪吃就貪吃，少牽拖。) 前面也放著各式各樣不種的調味粉可以灑。甜辣醬、醬油高、胡椒鹽、海苔椒鹽、芥末鹽等等。凱蒂鴨因為知道我愛吃芥末，所以就直接灑了芥末鹽。從這一面看起來，真的還滿像花枝丸的。如果把章魚燒串起來，不知道會不會變的更好吃。章魚燒串炸、章魚燒土手燒、章魚燒丼...... 不過背面長的還是一樣，就是個煎鳥蛋。而這個香煎鳥蛋如何呢？其實呢，吃起來就是煎鳥蛋。不過因為皮煎的焦黃，就像一般煎荷包蛋的邊緣。有些人會很喜歡吃邊緣那有點焦焦韌韌的口感。不過呢，我本身是沒有特別喜歡，雖然焦焦的口感和香味還不錯。但整體吃起來就是有芥末香的鳥蛋。當零嘴偶爾吃一下是不錯，不過真的不要常吃！地址：苗栗縣汶水老街上有心血管疾病的人請盡量避免吃鵪鶉蛋-布魯雞 -- 布魯雞 ▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog ○ ＜減肥啊!∣ http://blueg1019.pixnet.net/blog ∕ ψ BlueG318 ╭食╯ ￣￣￣￣ http://blueg1019.pixnet.net/blog ╰遊 ▁▁▁▁▁ 記╮ http://blueg1019.pixnet.net/blog ╭記╯∣為什麼我∣ ∕ http://blueg1019.pixnet.net/blog ○ ＜要倒著?!∣ http://blueg1019.pixnet.net/blog 凱蒂鴨￣￣￣￣￣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.106.77