[美食] 苑裡創意小吃-大龍峒羹乾麵

看板Miaoli (苗栗)作者togotw (出走)時間14年前 (2012/02/20 13:04)推噓1(1推 0噓 3→)

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大龍峒肉羹麵地址：苗栗縣苑裡鎮為公路1號電話：0935-978776 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15176992 苑裡的早餐一向特別豐富，所有好吃有名的幾乎都在菜市場附近，所以想來苑裡吃美食，真的要請早阿！！就連我這夜貓子也都偶而才能嘗到...這次要介紹的是一家中式肉羹麵，不過只開到下午一點，在當地也頗有名氣來的..是說肉羹麵實在沒什麼稀奇，不過羹乾麵就有點稀奇了！聽說是因為早上很多學生上班族想外帶肉羹麵，都會交代羹少一點，久了以後就有了羹乾麵這個選項了！！大龍峒肉羹麵就在我介紹過的溢迪麥紅豆餅隔壁的一間小麵店... 就是傳統的麵店，賣的品項很簡單... 這就是傳說中的羹乾麵 25元的確就是少了羹的肉羹麵～看起來賣相真的不賴，而且比肉羹麵多了肉燥等等～羹乾麵比較可以保持麵的Q度，軟Q的油麵口感還不賴.. 不過以乾麵來說口感太淡，偏甜..就是肉羹麵的口感，甜甜的很台南口味～～但對我來說就是太清淡了阿啊啊啊，可能是肉燥不夠多，也可能是本人吃太重口味之類的！！建議要加上店裡特製的辣椒或辣油口感會更棒，也會比較重口味一些這樣～～這一家是苑裡當地人還蠻推薦的中式早餐，也算是老店了！雖然我還是比較喜歡吃一般乾麵或炒麵，因為羹乾麵對我來說真的太清淡又偏甜..不太合我口味這樣！！不過因為當地人蠻愛的，所以還是推薦給大家參考唷！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15176992 大龍峒肉羹麵地址：苗栗縣苑裡鎮為公路1號電話：0935-978776 延伸閱讀：更多苑裡小吃請按此：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13547331 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.112.4