Fw: [食記] [苗栗頭份]-霸氣麻油雞路邊攤-朕知道了

看板Miaoli (苗栗)作者vul3nn (盛)時間9年前 (2014/12/08 22:03)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 4人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXQ-Gxd ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] [苗栗頭份]-霸氣麻油雞路邊攤-朕知道了時間: Mon Dec 8 22:02:52 2014 餐廳名稱:朕知道了藥膳麻油雞消費時間：103/11 地址: 苗栗縣頭份鎮和平路73號電話: 0980687115 營業時間: 1700-2400 價位: 0-150 此次食用: 麻油雞腿麻油麵線 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/191025801 最近天氣轉冷，整天想吃熱呼呼的東西一連開了好幾家想去，包含了薑母鴨、羊肉爐等等倒是很少在外頭吃麻油雞!! 這家位於和平路上凱米寵物店前頭的新開幕藥膳麻油料理小吃店朕知道了藥膳麻油算是非常少見的麻油雞料理店，而且不只麻油雞包含了腰花、豬心、豬肝、佛仔(這東西就那個雞蛋蛋)都有店家都採用溫體雞豬作為食材，還有一大鍋麻油湯底老闆非常親切，當天雞腿比較小支也算比較便宜有盡到告知義務絕對是加分朕知道了這標記，最近因為故宮出了款朕知道了紙膠帶變得非常出名雖然不太了解這家店的出處來龍去脈，不過這店名絕對是夠簡潔有力菜單 MENU 雞腿每天限量一百分，松阪豬也有限量價錢上算比較高價位，不過麻油雞本來就不可能便宜桌上有醬料，豆腐乳醬跟辣醬可以加我覺得這家的口味算清淡，所以要吃重口味一點可以加! 麻油麵線麵線分量還可以，有帶一點點湯汁麻油味道還不錯，麵線本身則有點鹹麻油雞腿撿到最後一支麻油雞腿，真的是超爽的!! 不過這隻雞腿比較小支一點，老闆算我也比較便宜膠質非常多，肉質也不會柴只是口感稍硬了點，不過不難咬，別擔心咬不動湯頭看起來很濃，不過喝起來其實算清甜沒啥酒味，麻油味有香但不會味道很重喝起來其實不油膩，喝完沒問題結論: 這間朕知道了藥膳麻油，味道上不會太重口味絕對沒有吃完麻油雞酒測不會過的問題喝完能感受到身體整個變暖了起來，冷天喝絕對適合! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.143.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418047376.A.EE7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vul3nn (123.241.143.250), 12/08/2014 22:03:08