[食記] 苗栗市||南苗市場 *泰式涼拌木瓜絲*
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「泰式涼拌木瓜絲」店家資訊
地址：苗栗市博愛街38號（南苗市場內）
營業時間：週二至周日08:00-12:00左右（賣完為止）（每周一公休）
一直以來都有聽說在南苗市場內有一個「泰式涼拌木瓜絲」的攤販非常有名，
常常都會有人排隊，地點就在博愛街38號的位置，
他會在前面擺一個攤販，只有禮拜一公休，大約都是從早上八點賣到中午！
我這天是無意間經過，發現了這間攤販就想起很多網友推薦過，就馬上停下腳步！
當天是中午12點左右的時間，還好沒有什麼人在排隊，所以不需要久候，十分幸運～
店內的青木瓜絲都是現點現拌，因為每一份都可以根據你的需求另外加料，十分客制化。
這些是搭配青木瓜絲的配料，有番茄、檸檬、小黃瓜、蒜頭、辣椒，可以自己看要加哪些。
青木瓜絲小份60元，大份120元，份量非常多，
用料也很實在，夏天很適合來上這一份清爽消暑的木瓜絲。
這天我點了一份冬粉還有一份木瓜絲，因為當時詢問後，
老闆娘跟我說冬粉只有假日有提供，
前面客人買了兩盒，說可以讓一盒給我吃吃看！
原來要吃到冬粉很不容易，這天真的超幸運啊！
＃冬粉 （假日限定）：６０元。
只有假日才有販售的冬粉，要吃到還真不容易，
裡面還有加入了小黃瓜、紅蘿蔔、番茄等配料，
另外還有附上一包脆花生，吃起來硬硬脆脆的，
很有口感，味道也很香！真的蠻好吃的：）
這份冬粉我一買回家，最捧場的人是我爸媽，
難得長輩們也會喜歡這樣的口味，
而且份量非常多，吃起來非常開胃，
有點酸酸辣辣的，簡單卻也很美味。
＃青木瓜絲（小碗）：６０元。
青木瓜絲的部份也有另外給一包硬花生，
把硬花生一口氣倒入，讓整份木瓜絲更有口感。
他們的青木瓜絲刨的稍微粗了些，
當天吃起來覺得有些偏硬，不過還蠻有口感的，
很適合買一碗回家當做用餐之前的開胃菜，
一份六十元份量給的很多，蠻值得的！
＃整體來說，這一間在南苗市場內的攤販很值得來嘗試看看，
特別是沒什麼食慾的夏天，她們的青木瓜絲和冬粉都非常開胃，
六十元的價格，份量上也蠻多的，很值得嘗試看看：）
不過據說很多時候他們會需要排隊才能買到，
建議不要太晚前往購買，以免撲空。
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