[美食] 六年庚班:特色肉圓與炸餛飩!(苗栗市)

看板Miaoli (苗栗)作者 (yayaya)時間8年前 (2016/01/31 19:14), 編輯推噓3(419)
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圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62469884 苗栗市府前路上有一家店名很有特色的餐廳,名為「六年庚班」,店家門口主打獨家特製 傳承40年肉圓,菜單上還有看到很特別的「炸餛飩」,便決定都來吃看看。 肉圓的醬汁真的很有特色,口感有點像甜辣醬,但是是有調製過的甜辣醬,醬汁本身口感 不會很濃稠,吃起來比較滑順。 肉圓皮有很明顯的QQ口感,但是部分區塊又帶有酥脆口感,顯見製作的用心。豬肉是選用 口感較為結實的部位,所以咬起來不會鬆鬆軟軟的,搭配筍子、香菜一起吃,香氣很夠。 接下來吃的是炸餛飩,炸餛飩平常比較少見到,感覺很特別。 口感屬於皮酥脆、餡溫香,配上醬油、香菜、胡椒粉助攻,吃起來香氣十足。趁熱吃的話 ,其實也不會有油膩感。 店內有許多手工製作的海報,再搭配學校用的課桌椅,很有校園風情。 順手拍下價目表及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉! 店家資料 店名:六年庚班 地址:苗栗縣苗栗市府前路179號 電話:(037)368822 營業時間:10:00~20:30 -- My Blog:cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.106.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1454238876.A.0AA.html

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之前去吃,他們有說沒賣肉圓了,現在又開賣了嗎?
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有阿
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搬到現在的位置以後 口味變超多 飯量縮水
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沒搬以前口味就變了,跟剛開店的時候差很多
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我從小時候在現在已被改建成北苗公園的北苗舊市場就
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在吃老董肉羹麵了,它們的肉羹麵真的好好吃。不過老
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闆老爸弄的真的比較好吃……
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懶人包:六年庚班老闆的老爸在北苗市場開一間幾十年
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老店叫老董肉羹麵,同時也是六年羹班前身。還有老董
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的老闆娘很雞歪,會一直問你要不要加點粉腸湯(因為
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單價貴)
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我也是老顧客之一,從北苗舊市場開始,可惜我媽嫌髒就
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不買回來給我們吃了
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一樣推肉羹麵,吃過最好吃肉羹和湯頭
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文章代碼(AID): #1MhUoS2g (Miaoli)
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