[美食] 梅州麵食館：料多豐富的蕎麥麵(苗栗大湖)

看板Miaoli (苗栗)作者yayaya0805 (yayaya)時間8年前 (2016/02/04 19:52)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62598230 梅州麵食館就位在72號快速公路大湖出口處附近，我時常經過卻是第一次走進來吃。此次點的是梅州麵，可以選湯麵或乾麵，由於天氣較冷，所以選擇湯麵。麵條特別的地方在於，它是採用蕎麥麵！蕎麥麵的蛋白質比白米和麵粉多、又含有豐富的維生素與礦物質，是很不錯的麵條。麵裡面的配料更是相當豐富！有蝦子、青菜、貢丸、豬肝、蛤蜊、油蔥、蔥、香菜，讓整碗麵有非常豐富的滋味，卻又和諧不相衝突。湯頭不會油膩，喝起來非常清爽舒服。店內有許多小菜可供享用，像是豆干、豬頭皮、滷蛋等，此行因為人數較少，就沒有點小菜。也有許多店家自製的麥芽糖、苦茶油、蜂蜜等可供選購！順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！店家資料店名：梅州麵食館地址：苗栗縣大湖鄉富興村1鄰水尾36號(近72號快速公路大湖出口處) 電話：0939725912 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.104.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1454586756.A.3C4.html