Fw: [食記] 苗栗市胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞

看板Miaoli (苗栗)作者guessworld (奶油不飛)時間7年前 (2017/03/18 22:21)推噓12(12推 0噓 1→)

留言13則, 12人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OpK9cIx ] 作者: guessworld (奶油不飛) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗市胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞時間: Sat Mar 18 22:21:20 2017 圖文網誌版請點：http://guessworld.pixnet.net/blog/post/44698435 店名：胖老爹美式炸雞電話：037-373037 地址：苗栗市至公路57號開放時間：Mon~Fri:15:00~23:00；Sat~Sun:12:00~23:00 消費日期：Feb 19 2017 每隔一陣子就會有強烈想吃炸物的心，尤其最近看了白鐘元的三大天王，好想吃到皮薄又多汁的雞肉，於是趁周日爸媽不在家，無人能阻擋炸物的出現了。怕久候聞到味道崩潰，早早就打電話先預訂了再去拿，就不需等啦。菜單在此。種類蠻多的，不過比較沒有蔬菜類，有點可惜。(食肉者很需要點青菜平衡) 4號餐(雞塊+雞翅+雞腿+可樂)，$115。甜不辣，$30。芋香芝麻球，$30。雞肉真的很嫩，我先下手的是雞腿。經過十幾分鐘騎回家，幸好炸雞沒有濕掉，不過這裡的炸雞算是皮薄又炸得很酥的那種微脆，不像派克那種粉漿會吃到比較硬脆的口感喔！皮一咬開就是很多汁的肉，裡面有帶一點點醃漬的痕跡，非常淡的辣味。肉跟皮單吃就很夠味了，不需要沾醬或另加甚麼了。沒幫甜不辣拍到獨照，平常我很怕買甜不辣回家，因為回家通常都軟了，但這裡的不會，炸得乾爽不油膩，又超級夠味，第一次把甜不辣吃光光。 (以往都因為軟掉只吃一半就偷笑了) 芋泥球帶點淡淡甜味，個人覺得吃起來還蠻順口的，有機會要試試其他球類。(起司球/Pizza球/地瓜球) 第一次吃胖老爹，印象還蠻不錯的，東西都算好吃。不過外帶回家要特別注意不要悶著，因為他的雞肉蠻多汁的，一悶到很容易會濕掉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.170.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489846886.A.4BB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: guessworld (59.126.170.53), 03/18/2017 22:21:34

Fw: [食記] 苗栗市 胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞

Fw: [食記] 苗栗市胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞