[活動]10/22(日)南田街客家粢粑仔體驗課程(頭份)
磨實在南田街要辦客家米食課程啦！
南田街位於客家庄，社區內的阿姨都非常擅長做客家米食，
這次請到瑞枝阿姨和育妹阿姨，教我們從「米」開始製作出
最基礎又好吃的粢粑仔(qiˇbaˊe˙ 客家麻糬)。
製作米食是過去在農業時代裡要包辦家務的婦女必備的技能
，這些手藝多是每個家庭裡傳承下來的口味和技術，但隨著
產業、時代和飲食習慣的改變，現在的年輕朋友大多已失去
學習製作米食的機會，平日裡也鮮少能吃到米食，甚至想像
不出眼前的米食是如何做出來的，產生的農食斷裂讓我們和
農業、土地越來越疏離。
希望透過米食體驗課程，讓我們找回從農作物製作出食物的
想像，日常吃食不再是透過購買工廠的加工食品取得的，而
是能夠直接買回農作物用雙手做出來的！
瑞枝、育妹阿姨會帶領大家動手體驗每一個步驟，連沾的花
生粉也要自己配自己磨！並教大家回家如何使用一般家電就
可以做出軟Q香的客家粢粑仔，喜歡吃、喜歡動手做、想體
驗客家米食製作的朋友，快來報名吧！課程結束後可帶回一
斤以上的粢粑仔回家分享給親朋好友唷，只有10位名額，快
來填表！
忘了說，瑞枝阿姨要加碼做費工的紅豆餡給大家包紅豆麻糬
，已經懇求阿姨偷留我們的份了（撒花）
https://i.imgur.com/eUIsqXT.jpg
| 課程 | 客家米食體驗課程─粢粑仔製作
| 時間 | 10/22(日) 9:00-12:00
| 地點 | 苗栗縣頭份市田寮里13鄰134號
（搭乘大眾運輸者請至：竹南火車站-東站出口集合）
| 費用 | $300元/人(含平安保險)，匯款完成才算報名成功
| 報名網址 | https://goo.gl/oXvRd2
▲名額只有10位，快點填表匯款來卡位！！
▲體驗課程宣傳影片：https://youtu.be/yP6MgExJTWc
▲有任何問題歡迎至【磨實生活工作室】粉絲專頁私訊詢問：
https://www.facebook.com/miruminori/
（剛做好熱呼呼的粢粑仔很香Q你知道嗎）
（僅限網路報名手刀填表繳費卡位快呀）
（一期一會不要等下次因為還不知道下次什麼時候）
（連假結束不憂鬱立刻幫你找到下次放假行程）
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1507716070.A.A18.html
※ 編輯: mdhj916 (101.15.4.213), 10/11/2017 18:13:47
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