[食記] 竹南肚臍簡餐咖啡自耕健康早午餐

看板Miaoli (苗栗)作者ken790307 (罐頭哲)時間8年前 (2017/12/04 19:52)推噓2(2推 0噓 0→)

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店家名稱:肚臍簡餐咖啡地址:苗栗縣竹南鎮照南里華東街53號電話:03-7474399 營業時間: 一~五 11:00~15:00、17:30~21:00 六日 17:30~21:00 (周二公休) 消費時間:2017年1月中圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/344762338 文字版: 肚臍簡餐咖啡雖位於大路上，但意外不顯眼，經過時如沒有仔細觀看會容易漏掉，竹南的早午餐、下午茶十分少數，但肚臍以自己的豐富健康菜色及可愛裝潢打出自己風格! 菜單第一頁開宗明義寫出自家的蔬果皆為老闆的爸媽於自耕菜園親手採收，為了使孩子、孫子們吃得健康，不灑農藥~ 裡頭木製及一些乾燥花等器具，鄉村風格裝潢使人溫馨，且裏頭位置其實小巧不多，卻也使人覺得舒適放鬆。主廚於菜色調味上也為了強調原味的特色，不多餘的調味來保持其原本的鮮甜與美味，連無糖優格也是自己製作並搭配各式水果，除了鮮奶外的附餐飲品還可以續杯! 菜單有相當多頁，從主食燉飯、義大利麵、瑪芬堡、貝果可頌等套餐應有盡有，連鬆餅系列都有十幾樣可以選擇...，還有一些很特別的椰香雞肉飯等等。菜單簡易明瞭會寫著隨餐附贈哪些小菜或醬料，有些還可以升級套餐變得更豐富多樣。酥脆酸甜雞腿排飯($330) 雖看似平庸，但三樣小菜卻都意外的好吃，可以吃出其調味比例真的相當的"低"! 食材的原味鮮甜完全呈現~ 而酥脆雞腿排炸的金黃卻不油膩，裏頭的肉汁也還保留且粉嫩漂亮，再沾上一旁酸甜的醬汁，整份吃起來意外的使人覺得健康無負擔的感覺。藍帶豬排瑪芬堡($260) 裡頭有一樣是我最為喜愛的就是其抹醬了!!! 這香濃乳酪抹醬是搭配著藍莓店家所自製而成~ 口味特別且清香開胃~ 其餘如沙拉佐醬等等也都是店家純手作自製而成的，連水果優格更是採用當季草莓，給的也相當大氣! 附餐奶茶及加價的咖啡肚臍的價位絕非到所謂的"便宜"價位，但其對於食材的選用及健康的堅持，用料的實在及手工製作費時的辛苦，這些卻是直接可以在其餐點上直接感受到的~ 肚臍簡餐咖啡於2017年六月初更換為肚臍·柑簡餐咖啡店 -- 部落格專寫相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.38.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1512388332.A.A59.html

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