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[ Nangang ]
討論串[飲食] 鄰近後山埤的無名牛排
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我是搜尋後山埤美食看到這間PTT鄉民討論的牛排店。. 其實我對牛排不算專家，. 所以也不曉得版上說的熟度其精確度。. 20191023去吃的牛排照如圖 https://imgur.com/a/vuD4dDZ. 我自己是點牛排12 oz.. 260元款。. 我覺得牛排的肉滿嫩的，. 牛肉湯(有台南牛肉
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在無名牛排店面搬家後，慕名去光顧，. 以下是個人心得。. 優點：. 1.牛肉大塊，肉質也很不錯，以這價格而言表現真的很棒，. 牛肉湯配上薑絲清甜好喝，黃金泡菜味道也十分不俗，. 食物方面表現都沒話說. 2.感覺得出老闆人很好，對待料理非常認真，. 還會記得熟客的臉，只是他真的太忙了. 然後就剩缺點了
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(文長抱怨). 看到新聞以及蒐尋到這篇文章，臨時起意去的，. 果然是個錯誤的決定。. 前面都很順利，. 到自助取餐時老闆說了一句"熟度有問題都可以來反應"，. 因此跟朋友吃了幾口覺得不是我們點的五分熟，. 是8分甚至全熟的程度(稍柴)。. 想說老闆都這麼說了就去問問，沒想到是這種結果.... 老闆開
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剛吃完，來聊聊這家店的變化。. 這家店從我第一次吃到現在也差不多半年了。. 第一次吃是去運動中心游泳出來下午四點下大雨，想說找個店吃東西等雨停。. 剛好對面一家牛排店，就這麼走進去了。這時的店才開張沒多久。. 餐點老闆很認真的掌握熟度，吃完老闆馬上就把餐具拿去洗，因為沒有客人。. 用餐的感覺就像在家
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