[食記] 南投市文化中心前豬肉餡餅&蔥油餅

看板Nantou (南投)作者willyboss (willyboss)時間16年前 (2010/01/04 09:12)推噓14(14推 0噓 2→)

留言16則, 14人參與討論串1/1

網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10042458 11月底回了一趟南投，這次不吃南投意麵要改吃這間閃光從小吃到大的好吃豬肉餡餅哩(起碼有十幾年以上歷史)！原本上次吃過中興新村梅園的餡餅之後有些小失望結果這小小的路邊攤反而讓人忍不住豎起大拇指喔！那天因為文化中心附近道路施工地點有些小移動總之在文化中心附近找找應該都不難發現這台藍色的小貨車總共就賣豬肉餡餅和蔥油餅兩種東西，最貴都是25元而已。既然只有兩樣東西當然就一次全包買回家品嚐囉！餡餅外皮看起來沒有什麼油一度擔心這看起來太乾巴巴的外皮吃起來會很普通... 結果一口咬下之後馬上逆轉勝X 皮薄Q度剛剛好不油不膩，肉餡塞滿整個餡餅口感味道都讓人覺得很超值，而且我們買到的可是最後一個豬肉餡餅喔A_Ay！既然是餡餅鮮美的湯汁當然不可少咬開之後流出滿滿湯汁，超讚！接著來看看蔥油餅加蛋25元，份量蠻大從外頭就可以看到不少黑胡椒所以吃起來理所當然的也很有黑胡椒的味道蔥油餅有黑胡椒還是我們頭一次吃到但是竟然蠻搭的... 這蔥油餅口感比較像那種自製粉漿的蛋餅吃起來粉嫩嫩的口感，除了油膏之外還有紅色的甜醬與其說是蔥油餅，我覺得用自製手工蛋餅來形容或許比較貼切不過還是好吃無誤。營業時間不太清楚，猜測晚上就沒賣了因為我們下午去已經是最後一塊餡餅不過週末肯定有開，價格便宜又好吃下次回南投當然還要再來買餡餅回去配意麵啊！店名：南投市文化中心前豬肉餡餅電話：無地址：南投市文化中心附近營業時間：應該是白天　週末確定有開 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (01/04 09:12)