[食記] 南投市 陳媽媽餡餅
圖文並茂版：http://mascottofu.pixnet.net/blog/post/7888484
之前有點過海鮮起士口味~印象中起士軟軟的還會牽絲，裡面還有熱熱的湯汁與海鮮肉，
外皮脆脆薄薄的又不油，那時候覺得很好吃，所以一直想要再來吃吃看、試試看不同口味
，所以這次就點了高麗菜口味，外皮一樣脆脆的不會油、成金黃色，聞起來無特殊香味
內餡：一堆高麗菜梗；一點點的紅蘿蔔絲和約5塊紅豆般大的肉片，還有灑上胡椒粉，因
為在包時就灑上胡椒粉，所以在吃時胡椒的味道就融入湯汁中，不會覺得特別的鹹或乾，
但也因此這樣整個都有淡淡胡椒味，又因為它是高麗菜梗所以與原先想像的味道口感差很
多，原本是想說裡面是高麗菜葉，吃起來是清甜乾爽的，但不知為什麼，吃起來就有素食
專有的味道~很難形容
所以不推高麗菜口味~下次再換換看其他的
網路上也有看到別人推這家，歡迎各位去嚐嚐看吧~(除了高麗菜外)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.102.104
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