[食記] 埔里-阿菊肉圓

看板Nantou (南投)作者junoer (Deep Blue)時間14年前 (2012/05/25 21:47)推噓4(4推 0噓 0→)

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好讀有圖BLOG版：http://junoer.pixnet.net/blog/post/30767260 ==========================以下複製BLOG內文======================= 雖然前一天才吃過施家肉圓，但埔里好吃的肉圓可還有很多呢，所以今天又跑到阿菊肉圓來嚐嚐不同的滋味。跟施家只買肉圓不大一樣，阿菊還多賣了羹，多了羹飯、羹麵及羹湯可選擇，價位從25到 35元。物價皆漲的時代，阿菊價錢也在3月1日起做了變動，儘管漲價了35元的肉圓也還算可接受的範圍。肉圓皮嫩Q口感，裡頭餡料是由肉片及筍丁所組合，米醬偏甜些，雖然阿菊也不錯吃，但兩者相比但施家肉圓醬汁的調味比較和我的口味。吃埔里肉圓的肉圓一定記得加的高湯，阿菊的高湯配上肉圓的醬汁，恰好成為不錯的組合。羹麵(35元)：羹麵不算大碗，羹湯帶有薄芡湯頭偏甜些，肉羹彈牙脆口可感覺出其扎實度，上桌前店家就灑上胡椒粉，所以已有些許的辣度，如果嗜吃辣的朋友還可以自行添加桌上的辣椒，聽說阿菊的辣椒挺出名的。此次施家與阿菊的肉圓都不錯吃，如果下次來一定要試試看其他的肉圓店^___^。【阿菊肉圓】營業時間：1000~1900 價位：25~35 電話：049-2992111 地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號(炎術附近轉個彎就到了) -- My Blog:http://junoer.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.76.207