[新聞] 中國大閘蟹削價競爭 名間冷泉蟹滯銷
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中國大閘蟹削價競爭 名間冷泉蟹滯銷
名間鄉冷泉大閘蟹碩大肥美，養殖業者蘇相如對政府開放中國大閘蟹來台相當有意
（記者謝介裕攝）
壓縮本土貨生存空間
〔記者謝介裕／名間報導〕在開放中國大閘蟹進口衝擊下，台灣本土業者生存空間嚴重遭
壓縮，縣內唯一養殖業者，名間鄉新街冷泉大閘蟹業者蘇相如為例，與去年同期相較，今
年銷售量只剩十分之一，希望政府能重新檢討中國大閘蟹進口問題，否則恐難再支撐，明
年起可能有消失在市場之虞。
時序入秋，正是品嚐大閘蟹的最佳時機，業者蘇相如卻無豐收的喜悅，反而是滿臉愁容，
原因在於禁止進口多年的中國大閘蟹在今年解禁來台，單是九月引進的數量就達四點五公
噸，致市場出現惡性削價競爭與劣幣驅逐良幣的效應。
蘇相如指出，他是從中國杭州陽澄湖引進大閘蟹蟹苗，前三年存活率不到一成，如今技術
成熟，大閘蟹也適應冷泉，心想投資的五百萬元成本，今年邁入第四年起應可開始回收，
怎料，敵不過中國大閘蟹的削價競爭，因其養殖的大閘蟹重量達五兩以上，每隻售價至少
五百元起跳才有利潤，但同樣的重量，中國大閘蟹往往只須三、四百元，致生意大受影響
。
他說，十月初至十一月底是吃大閘蟹的季節，去年十月中旬銷售量已達百分之三十，今年
迄今卻只有百分之三，銷售量相差十倍，欲哭無淚，若進口問題無法改善，也打算放棄養
殖，以免愈賠愈多。
名間鄉新街村從日據時期發現天然冷泉迄今，終年川流不息從地表湧現，栽培出遠近馳名
的冷泉水蕹菜，惟收益偏低，農政單位便開始輔導農友養殖大閘蟹，惟礙於技術、成本等
各種因素，致原先參與的三個養殖場，目前僅剩農友蘇相如還在養殖，其餘則改養殖台灣
鯛或澳洲小龍蝦。
縣長允全力協助行銷
名間鄉長陳聰鑑不客氣表示，大閘蟹業者辛苦養殖，中央若無法給予獎勵，至少也應予以
疼惜，實不該如其他農產品一樣引進，不然，豈不成加害農友的幫凶。
縣長李朝卿則認為，只要大閘蟹品質夠好，就一定不怕中國貨，縣府會竭盡所能協助行銷
，讓大家能吃到名間特有的冷泉大閘蟹。
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