[食記] 南投-大庄路阿柔早餐店
無音樂網誌好讀版
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正文開始：
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這家早餐店位在大庄路上，嘉和國小、南崗國中一帶
這附近學校學生應該都對它不陌生，至少開了十年以上
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首先一定要推薦的是他們家的蛋餅
Q軟又厚實的蛋餅皮，外頭煎得金黃又帶點香酥
裡面的蛋黃在老闆的控制下竟能煎得滑潤又帶著蛋香
這道蛋餅是最讓我懷念的，每次回家就一定要吃一次
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再來是鐵板麵和玉米濃湯
送上桌的鐵板麵，盤子用的是真的鐵板
麵條用的是帶有寬度的白麵，不是一般早餐店吃到的普通細麵，這樣的麵條更能沾附醬汁
鐵板麵裡面還有蛋、火腿、玉米，整道吃完早上實在是太滿足了
玉米濃湯甜度也夠回味，有時候早上不想吃東西就叫杯大的玉米濃湯
溫暖胃腸又能吃飽，記得國小的時候班上有好多學生都愛這個味道
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炒麵，中部人的早餐特色
炒好的油麵加上店家製作的肉燥，淋上微甜帶辣的辣醬就是這盤美味的炒麵
店家的肉燥吃起來也很棒，他們也有賣魯肉飯，特別喜歡肉燥的人可以點魯肉飯
**食記就介紹到這邊，網誌裡有一些心情就不po了
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