[食記] 2013台日鼓舞節日本B級美食一次到位

看板Nantou (南投)作者umedaaya (栗子)時間13年前 (2013/04/06 04:29)推噓6(6推 0噓 7→)

留言13則, 4人參與討論串1/1

·°∴ ☆．．·°♡ 圖多多網誌心得 ·°∴ ☆．．·°♡ ◤ http://www.wretch.cc/blog/lovemi2011/26046269 ◥ ------------------------純文字版 (含圖片連結)----------------- 活動為了感謝台灣在311地震的幫助因此舉辦的"台日鼓舞節"今年是第二屆嚕官網如下 http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=info 小mi衝著日本B級美食料理二話不說就衝了中興新村的活動14:00開始現場日本祭典&傳統表演 (4/05)中興場節目表 http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=content&sys_no=2 (4/06)埔里場節目表 http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=content (4/07)埔里場節目表 http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=content&sys_no=3 沒看活動時間結果12點多就到了如火如荼的在準備的商家們 http://i.minus.com/iw8lb6GsEfQ0l.jpg

現場美食的購買方式有兩種 1.至服務台購買現金卷 http://i.minus.com/iX5WESmNOewj9.jpg

2.現金交易差別在於 a.每50元現金券中會捐出10元給現場維持清潔的志工單位 b.現金券背後為摸彩券,有機票與住宿券可以抽抽共有11間掛上招牌的日本東北B級美食~ 但最後卻跑出排長龍的隱藏版第12間!!! 待會兒小mi再來介紹= =+ http://i.minus.com/ib1ys14okmJhux.jpg

小mi以撐爆肚肚為原則,共吃了7間分享給大家 ------------------------------------ 1.日本秋田神代雙色咖哩 http://i.minus.com/ibv8Sj2nmhHj1j.jpg

雖然使用料理包當咖哩基底但加入了現炒洋蔥與香腸整個提升咖哩的層次淺色(左)口味較為清淡,香腸軟軟的評價普普不過深色(右)口味就好對我的味><,濃郁的咖哩味好棒 http://i.minus.com/ibfZ0j1IpzsEgl.jpg

白飯較軟偏黏,還特別用模型壓過上面放了白煮蛋好可愛 P.S日本常見咖哩飯裡是沒有料的狀況,絕對不是偷工減料喔^_<* ------------------------------------ 2.日本秋田橫手箸捲燒 http://i.minus.com/idN670HvobORF.jpg

一開始不懂斷句在哪裡,光看文字一直卡在手箸這兩個字.哈哈哈顧名思義"箸捲燒"就是.... 捲在"筷子"上的"文字燒" 文字燒的麵糊中加上炒麵與一些高麗菜捲上筷子成形裝盤淋上沙拉,醬油與海苔末完成!! http://i.minus.com/iWYbISK7YQJsD.jpg

兩支50元吃起來好方便~黏黏糊糊的實在有趣又好吃耶XDD ------------------------------------ 3.日本秋田東成瀬肉骨湯 http://i.minus.com/ibpfa07gAW6Nd1.jpg

湯類盛裝非常快,力推給懶得排隊又挨餓ing的人高湯超鮮,旁邊辣味噌更是一大亮點建議先喝幾口感受原味湯頭的鮮甜之後再拌入辣味噌優(直接吃辣味噌很像辣辣甜甜的韓國辣醬) http://i.minus.com/iwCWLLvdsV0LF.jpg

------------------------------------ 4.日本秋田男鹿魚醬鐵板炒麵 http://i.minus.com/ibplRaNTTrcE0X.jpg

乾式炒麵, 麵條炒乾更加Q彈,用胡椒提味(有點像王子麵的胡椒) 不過只有放一咪咪的海鮮,打開好失望捏><" http://i.minus.com/iDoEJHu7CZuCQ.jpg

------------------------------------ 5.日本秋田本莊炸火腿 http://i.minus.com/ibw1qj8KrAege3.jpg

炸火腿有什麼好吃的!!! 就是這麼神奇~~ 小巧又涮嘴的就屬他嚕一袋有兩片輕薄的炸火腿XD 看的出來一半沾有醬汁炸過的火腿收乾變得緊實裹上的麵皮又薄又酥脆,緊緊巴住火腿 http://i.minus.com/iEa5bgDEeO7sP.jpg

日本炸物最高!!! ------------------------------------ 6.日本岩手北上里芋可樂餅 http://i.minus.com/ib1jQFz7sLfT9w.jpg

這間一開始就排隊排好長除了炸物比較費時之外內容物的"里芋"也相當特殊剛炸起來熱騰騰,還附上小包醬汁醬汁向日本常見的豬排醬汁,加了點醋的酸提味~So GOOD~ http://i.minus.com/iKI6cPsRmVHc7.jpg

一般可樂餅使用的馬鈴薯在這邊用稱為里芋的芋頭取代吃起來滑滑的有點像山藥的些微黏滑感 ------------------------------------ 7.?????白味噌烤飯糰串小mi發現路上好多人拿著一整把的"炸熱狗"喜孜孜地走著驚覺這款隱藏系美食稍微搗爛的白飯在用木串串炭烤表面塗上甜甜的白味噌點完直接在面前用瓦斯噴槍燒烤表面的味噌,增加香氣白飯裡面沒有其他材料但微甜的味噌+軟Q的白飯反而襯托單純的美味有點像吃麻糬呢 http://i.minus.com/ijblgZNUq4Jio.jpg

就在小mi整個投入在食物當中表演活動也如火如荼地進行而且也相當精采非常建議大家看看優!!!!!!!! 活動剛開始時有隊伍遊行跟遠遠眺望就可以看到的燈籠祭典活動 http://i.minus.com/iQdhJazMdWeVV.jpg

邊吃一旁伴隨著日本祭典.舞蹈與太鼓的音樂有慰勞我今年買不到飛日本機票的遺憾(開心) 接下來兩天活動會移師到埔里清明連假還有2天假期大家要好好把握呦 =========小mi哪兒玩========= 2013 台日鼓舞節官網：http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=info FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E8%B2%A1%E5%9C%98%E6%B3%95%E4%BA%BA%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%B9%8B%E5%BF%83%E6%96%87%E5%8C%96%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%9F%BA%E9%87%91%E6%9C%83/143525875714008?fref=ts 地點：4/5 南投‧中興新村親情公園(台灣省政資料館前) 4/6-7 南投‧埔里台糖文化廣場(埔里酒廠旁) =========================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.233.105.41 ※ 編輯: umedaaya 來自: 36.233.105.41 (04/06 04:30)

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