[食記] 阿菊肉圓 吃的到紮實肉塊的肉圓
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店名：阿菊肉圓
地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話：049-2992111
營業時間：10：00~19：00
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【圖文網誌版】：http://goo.gl/qL1mCS
▲來到南投有什麼比較有特色的小吃，不能不說肉圓，在這山城裡有許多的肉圓，有幾家
特別有名如三兄弟肉圓、橋頭肉圓，其各有特色，但它們最大的特色都是在吃肉圓最後留
下一些餡料，再加入店家提供的大骨高湯，成了肉圓湯，一個肉圓兩種吃法，真的是大大
的滿足。這天江狗狗和吳沛沛到南投埔里，心理念念不忘的就是這特色的吃法，真的跟一
般的肉圓不一樣。
▲除了肉圓外也有其他的品項，但來到阿菊肉圓，必點的品項就是肉圓($35)。
▲進到店裡直接找位置坐，就可以跟老闆吩咐需要什麼。
▲桌上一個可愛的水壺就是與其他賣肉圓不一樣的地方，裡面裝的是大骨湯。
▲喜歡吃辣的朋友，店內的辣椒一定不能錯過，聽說是不錯吃，但江狗狗和吳沛沛這天沒
有試，因為江狗狗臉上冒痘了(太燥熱了)。
▲今天的主角，肉圓，江狗狗和吳沛沛不喜歡香菜，因為都是生的，忘了跟老闆說，要是
有不喜歡的朋友，要事先跟老闆講。肉圓淋上特製的醬汁，吃起來不油膩皮還蠻有彈性的
，到這一步都跟一般肉圓相同，別懷疑，就大口大口地品嘗，但快吃完的時候，請記得踩
煞車，留下一點料來加大骨湯。
▲就像這樣，把大骨湯加入湯碗裡，上面浮起了肉圓的湯汁 ，和著美味的餡料喝下，所
有的精華都吸收到體內，完全不保留，美味的食物，就是要這樣。到埔里一定要來嘗嘗這
種特殊的吃法，可以把肉圓的精華完整的吃到肚子裡去，吃完了阿菊肉圓，可以順道到埔
里有名的炎術飲料店喝一下有名的青草茶，整個就是很退火，提供到埔里的朋友一個選擇
。
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04/19 17:50, , 1F
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謝謝jchin的提醒。
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※ 編輯: mmchangchang (42.77.45.142), 04/20/2015 04:48:22
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