Fw: [食記] 南投水里：木桶便當專賣店☆車埕小飯店

看板Nantou (南投)作者iioouu (小萍)時間11年前 (2015/05/01 22:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LGuwXk_ ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 標題: [食記] 南投水里：木桶便當專賣店☆車埕小飯店時間: Fri May 1 22:32:58 2015 店名：車埕小飯店品嘗日期：2015/1 地址：南投縣水里鄉民權巷50號電話：(049) 287-1510 營業時間：08:00-16:00（平日）、08:00-18:00（假日） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/196641480 --- 車埕這個地方很優閒，四周風光明媚且人潮適中，讓一向很少舊地重遊的我們決定再度造訪。正中午不知道要吃什麼好，便想起了這家多年前吃到的木桶便當店。食尚玩家、自由時報、非凡大探索和冰冰好料理都曾報導過，按慣例先看有特殊標記的餐點，因為這通常是熱門款或店家推薦。單點便當的價格和台北一般便當店差不多，加了素面或烙印的木桶便當就得多付點錢了。 4年前我們曾買了一個烙印木桶回家作紀念，沒想到經過這麼多年依舊沒有漲價總店光線昏暗，我們點完餐後便告知店員，要改到隔壁用餐，兩間店沒差幾步路，但環境感覺好多了～排骨便當（75元）酸菜、香腸切片、菜脯、滷蛋等，都是古早味便當常見的菜餚，新鮮現炒的蔬菜只有高麗菜而已，其他都是我不愛的醃製物有點可惜。高麗菜口感偏軟不脆口，排骨肉質軟嫩，外皮看起來應該是用地瓜粉酥炸，不過有點軟了，要是還能保有酥脆的口感就更好了。紅糟肉便當（95元）紅糟肉沒有我想要的肥香肉多汁的口感，偏乾薄，硬要比的話上面排骨還好些，整體來說，這裡的古早味便當滋味頗為尋常樸實，我想主打的是一股懷舊和在地情感吧，所以就別強求太多啦。話說多年前曾點過這裡的雞腿便當，當時有股特殊的檸檬香，不知道現在還是不是如此，若是，那它是三款便當中我覺得味道最好的一個。吃完便當後有點又熱又渴，隨興到一旁的小攤買杯冬瓜檸檬35元解渴，檸檬原汁份量可以調整，愛酸的我請老闆娘多加一點，冰涼清爽不甜膩的滋味，讓人頓時心涼脾土開，讚。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.254.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430490785.A.BBF.html ※ 編輯: iioouu (118.167.254.62), 05/01/2015 22:33:10 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (118.167.254.62), 05/01/2015 22:33:15