[遊記] 無名卻美味的「好媽媽麵攤」
在郵局附近，其實常常不知道要吃什麼。
雖然該處已經是草屯食肆比較密集的地方了，吃久了還是挺傷腦筋。
我挑嘴，除了跟大家一樣追求「便宜」、「美味」、「不容易膩」，
我不吃油炸的東西，而且很重視食材，加上因為容易便秘，每餐一定要有青菜。
在土銀對面的這間麵攤，在它還沒有招牌時我就常去吃，
原因是便宜，而且菜色搭配彈性。
雖然主力是切仔麵，但它還有賣便當，簡單的說就是「菜飯」。
可以自己挑幾樣喜歡的副食，或者是請老板直接配好，每天都有可能吃到不一樣的東西。
價格上未必會有優勢，份量適中，口味我自己則是很喜歡。
這個小麵攤有賣早餐跟午餐，
除了前文提到的因為不知道要吃什麼之外，我可以感覺老板的手藝持續在精進，
正好符合我這種喜歡「口味精巧、小店無名」的個性，
或許也因為自己是個喜歡鑽研東西的無名阿宅，所以在情感上有些投射吧！
直接說重點，焢肉、咖哩飯是這間小店的精髓。
意麵本身雖不難吃，但加上焢肉才會更完整。
你也可以只點一碗白飯，加一盤焢肉、一盤青菜，再喝碗豆腐湯，簡單的組合就能獲得大
滿足。
咖哩飯的話，好像就不適合再搭配其它菜色，因為本身就已經夠強，再點其它的也是浪費
。
就這樣，其實這個小麵攤賣的東西不多，小菜較有限，
所以要吃黑白切可能就比較少了。
如果你跟我一樣比較喜歡菜色俐落而專注的店家，那麼建議你可以試試。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.96.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1456145920.A.771.html
Nantou 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章