[食記] 埔里清寶鹹油條。

看板Nantou (南投)作者longloveyu (yu)時間7年前 (2017/11/10 20:40)推噓3(3推 0噓 1→)

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清寶鹹油條地址：南投縣埔里鎮大城里南安路733號電話：0927 560 166 營業時間：06:00~10:30或售完即止。食用日期：2017.11.5 個人食記BLOG -> http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/544658263 第一次吃鹹油條是在公司附近的號稱全台南第一家，沒想到才開幕不久便結束營業了，讓人一陣錯愕，很是懷念那特殊又美味的口感。這次來到埔里露營大家早已打算就近解決兩天的早、午餐(晚餐則是團露共餐) 所以第三天的早上就選定埔里在地頗具知名度的『清寶鹹油條』。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14a/20276661/1175231637_l.jpg

清寶鹹油條在埔里有總店及分店，我們選擇了離營區較近的總店前往採買，總店位於安七街與西安路的路口三角窗，地點非常好也顯眼，尤其是假日前來看到排隊的人潮就知道清寶到了。營業時間是06:00~10:30，或是售完提前結束營業，讓人深怕手腳慢了會撲空，慶幸九點多抵達雖然要排一下隊，但仍是順利採購成功。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19c/20276661/1175232743_l.jpg

▲菜單。(覺得價位中上，不算平價) 埔里鹹油條的變化比較單純，只有加蛋及熱狗，而台南的則有眾多選擇，例如酸菜、香腸、九層塔、起司等等，創意多變，可惜倒了XD.....。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb154/20276661/1175233951_l.jpg

初聽聞『鹹油條』會以為也是炸的那種油條，剛開始不怎麼感興趣，後來嚐試過才知道所謂的鹹油條，只是主體也如油條般呈長條狀，但口感、原料是截料不同的東西。麵粉揉成長條狀後半煎炸，起鍋後外皮有一點酥脆，嚼起來裡面的口感則是軟軟的，整體口感比較像蔥大餅那般。除了單吃油條，還能將油條中間剖開，選擇加蛋或是蛋熱狗，口感更豐富，據說嗜辣者一定要再加雙醬(辣椒+甜辣醬)，更加美味。除了鹹油條，還有酥餅及餡餅可選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1510317626.A.E0B.html ※ 編輯: longloveyu (58.114.157.100), 11/10/2017 20:42:27 ※ longloveyu:轉錄至看板 Food 11/10 20:42

[食記] 埔里 清寶鹹油條。

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