[食記] 南投水里鄉董家三兄弟肉圓(二哥的店)

看板Nantou (南投)作者rabbit77610 (志仔)時間5年前 (2019/02/13 10:09)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOtnY_3 ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 南投水里鄉董家三兄弟肉圓(二哥的店) 時間: Wed Feb 13 10:09:36 2019 餐廳名稱：董家三兄弟肉圓(二哥的店) 消費時間：2019年/2月地址:南投縣水里鄉民族路342號電話:0920278338 營業時間:14:10~18:00(賣完為止) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46509399 聽聞這間董家肉圓在水里當地非常有名，且一開就是三間，每個兄弟都有自己的分店，所以我們就隨便挑了一間來嚐試看看。菜單就在店內牆上，只有肉圓這一個品項，差別是要幾顆而已。店內一角有炭燒大骨湯可以自行添加，跟我們在埔里菊肉圓吃到的一樣，只是這邊要自行取用，另一邊則是店家端上桌的。肉圓，外皮頗為軟Q，黏性較高，然後炸過的酥硬度很明顯，且淋醬同樣有甜白醬和基本的鹹醬，但非常濃稠。而內餡放了不少筍丁和肉塊，這個的肉塊口感軟嫩，我還蠻喜歡這種咬勁的。另外大骨湯加進去之後，鮮度有所提升，算是另類的品嚐肉圓吃法。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550023778.A.FC3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/13/2019 10:09:47

[食記] 南投水里鄉 董家三兄弟肉圓(二哥的店)

[食記] 南投水里鄉董家三兄弟肉圓(二哥的店)