[食記] 香泉燒臘便當
圖文版~http://www.wretch.cc/blog/ful3bj6/270810
地點:康寧路一段上三媽臭臭鍋斜對面
這家是我從小吃到大的,但也因為太熟悉,一直沒想說幫它記錄一下,但那天,我在
排隊買便當時,看到一位客人,剛好坐在櫥窗的投射燈下,脆皮燒鴨的光芒投過投射燈看
起來好誘人,所以就興起幫便當拍照做記錄的念頭。
由於我是肉食主義者,所以覺得原先便當的肉可能無法滿足我,所以我都會加價多買
一些肉,例如85元的便當,我會說加鴨肉到100元(等於加了15的肉)。
我最常吃的是他的鴨肉,皮很脆,油脂又很豐厚,肉也很香甜,配起來真的是非常完
美,結果之前去香港玩,點了鴨肉後超失望,又鹹又乾;最近是愛上了脆皮燒肉,是三層
肉的樣子,但是皮是脆的,肉有厚度但是很嫩。
建議可以點三寶飯,因為可以選3種自己喜歡吃的肉,以前我喜歡鴨肉、紅燒肉、油
雞(沒指定大多是配這樣),最近喜歡脆皮燒肉、鴨肉、臘腸。
下面這幾張是我最近吃然後拍下的照片,跟大家分享一下
三寶飯約85元(沒加肉)
脆皮燒肉飯(加肉到100元)
三寶飯(加鴨肉到100元)
三寶飯約85元(加鴨肉到100元)
三寶飯約85元(沒加肉)
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