[食記] 西湖百勝廚Prima taste 新加坡美食餐廳

看板Neihu (內湖區)作者coldinfall (天涼好個秋)時間15年前 (2009/07/22 21:24)推噓2(2推 0噓 2→)

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只有相簿沒網誌 http://picasaweb.google.com.tw/coldinfall/20090710# 前幾個星期跟朋友去聚餐，中午用餐的人很多。雖然我在網路上找不到該店電話而無法訂位，但還有空位，馬上就被服務生帶入座了。一入座，服務生先給我看MENU，共三份。圖四是商業午餐。圖三：2人、3人、4人、5人套餐，價位分別是738、1058、1308、1518。圖四：海南雞飯、乾燒咖哩牛肉、青檸烤豬排、羅漢豆腐煲、新加坡炒粿條、獅城雞腿麵兩人點了海南雞飯，另一人點了雞腿麵。再加點一份肉骨茶湯。套餐裡的配菜份量不多，附湯也是普通，不過主菜我很愛。海南雞是雞腿部位，滑嫩中帶點清甜，蘸點付的薑泥或甜醬油膏就很好吃。香米飯本身已經很有味道，但我吃不大出來有雞湯的香味.... 朋友點的獅城雞腿麵裡有一整支雞腿，還有一些咖哩會有的蔬菜。湯很濃郁，滿滿的南洋咖哩味，不吃辣的最好避開這道。再來就是我很期待的肉骨茶湯啦~~ 小時候有去過新加坡，對肉骨茶湯很有印象，尤其配上油條更是好吃！上湯的時候我很納悶，怎麼不見油條？(菜單上還介紹說道地吃法要配上油條跟白飯) 召來服務生一問，他們先回廚房問，才回來表示抱歉，因為油條沒了..... 雖然服務生態度不錯，可是我覺得很不專業，沒了應該要先告知啊~ 好像期待客人不知此事便可逃過一劫。份量很夠，我吃得很飽，尤其是喝了肉骨茶湯之後... 飽到有點難受，喉嚨一直有灼熱感...有點像去吃到飽吃太撐的感覺。還以為是我最近食量太小，才會不舒服。但隔天中午再熱打包回來的肉骨茶湯，喝完一樣有這種感覺。所以我猜是香料太多，或是我對其中某種食材過敏....(但又猜不出是什麼) 真可惜...我還想去試看看肉骨茶搭配油條的風味呢.... 服務生說中午客人會比較多，請大家多多利用預約服務訂位。電話：02-2658 0677 地址：台北市內湖路一段242號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.7.74

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