[食記] 六人套餐吃通海-高麗苑韓式料理

看板Neihu (內湖區)作者willyboss (willyboss)時間15年前 (2009/07/29 16:23)推噓16(16推 0噓 10→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9976169 早上吃完阜杭豆漿，在沒有肉啊什麼東西的滿足之下卻還是被那厚厚的燒餅塞得很飽結果兩個小時之後，午餐重頭戲內湖的高麗苑正虎視眈眈的等著我們啊！時間約中午12點，星期六的大中午理所當然的很多人都在補眠，店內空蕩冷清不過這跟口味完全沒有關係高麗苑可是經過那視韓如仇的阿奎認證通過的店家明亮乾淨的空間被我們六人包場，這餐吃的可是相當過癮A_A。菜單，套餐部分，A~D餐分別對應不同用餐人數哈了很久的六人用D餐就是我們今天的目標啦！ 1880元六個人攤，一人313元可以吃到銅盤烤肉(挑一種肉)、人蔘雞湯韓式烤肉(包含牛小排、豬肉、花枝、蝦、干貝) 湯類的豆腐或泡菜鍋擇一石頭拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕還有按照慣例的小菜吃到飽光看品項就覺得超豐富，招牌幾乎都吃遍了啊！七樣小菜無限吃到飽，吃完可以一直點據說每次來都會不太一樣但是我只吃了泡菜和豆乾泡菜脆度夠已經是好吃的基本要求微酸微辣的調味也很剛好，越吃越順口豆乾就還蠻台的，其他幾樣菜類根據女生們的說法各有巧妙反正是無限吃到飽，也不用太擔心會不夠吃。小菜上了以後，服務的阿姨就端上這豪氣萬千的銅盤上桌啦！除了三擇一的肉類以外(我們選豬肉) 還有金針菇、小白菜、高麗菜絲、百頁豆腐、韓式冬粉(聽說是比台式冬粉粗)。這一鍋還要煮一會兒，就先稍待片刻，等等再回頭來吃不過肉可要有人顧好記得翻面，不然可是會烤焦的！生菜，包烤肉用的，如果有人很草食動物直接啃當然也沒人管啦XD！韓式的豆瓣辣醬和蒜片，這些也是烤肉的組合配料豆瓣辣醬其實不會太辣，沾起來帶有濃濃的韓式鹹甜味沒味道的東西沾下去就對了。這裡的餐具也是很韓，握柄處都是又長又扁的還好筷子是衛生筷，上次在中壢韓鼎用過扁筷子，整個無敵難夾... 大約十幾分鐘後，銅盤上的肉熟的差不多了夾起來不需沾醬直接吃即可醃過的肉熟度掌握的好的話吃起來軟嫩又夠味旁邊的配料和湯汁也不可以放過肉的精華全都流到一旁，讓湯變的格外的鮮甜像是豆腐和冬粉這類食材吸飽湯汁就變得很好吃啦！接下來的壓軸好戲當然就是韓式烤肉了 D套餐可以一次吃到全部的烤肉品項(牛、豬、海鮮) 烤肉店員會在旁邊的爐子裡烤好再端過來完全不用自己動手，不用擔心烤得不好變難吃的問題當然如果烤得不好吃，可以找老闆出來XD 烤肉還會加些洋蔥和杏鮑菇一起煎過這些全部都是等等會出現在桌上的佳餚。海鮮部分有花枝、干貝和蝦結果因為當天菜色實在太多有些混亂竟然沒拍到干貝和蝦，總之海鮮類都很新鮮不過分量上就比肉少點，大概一人吃一兩口就沒了。辣炒年糕，除了年糕以外其實還有甜不辣、胡蘿蔔切片看起來似乎紅通通的很辣實際上吃起來是甜甜的濃郁口味，拌飯吃正好啊！人蔘雞，不會有很重的苦味或藥味溫潤順口的湯頭帶著陣陣人蔘香，雞腿肉很嫩很入味湯的底下還有飯，挖到下面會像是吃粥一樣 (韓式的人蔘雞好像都有加飯進去)。豆腐鍋，清甜的湯頭和大量豆腐以及蛋花這個淋在飯上也是很好吃喔！海鮮煎餅也是高麗苑很多人力推的菜色外皮酥香內餡給得相當大方，幾乎每一口都能吃到蝦仁和花枝除了外酥以外，厚度也是相當的扎實應該差不多足足有1~2cm的厚度，所以入口很有口感據聞神獸丁常常魂牽夢縈的就是這好料道地味啊！烤肉繼續烤著，一尾尾新鮮的蝦和牛小排也都差不多了看起來六個人分好像會有點不夠但好加在今天的飯咖都是鳥胃A_A" 結果幾乎整碗都是我吃的啊啊啊～～牛小排只有微微的醃過，沒有過多的調味讓牛肉原始的鮮味更加提升，軟嫩多汁超好吃就算再吃兩三碗我都OK的！標準吃法就是把前面的生菜、泡菜、蒜片、豆瓣辣醬指揮艇組合這些配料搭在一起另有一番滋味，而且可以少些肉的油膩感但是我還是最愛大口吃肉的快感A_A。豬肉是五花肉，烤的脆脆的有口感，吃起來很香但是這個吃多就真的很油，乖乖包菜吃才是上策。石鍋拌飯，韓式料理代表人氣王，其實只要蛋沒熟料好鍋夠熱就會有一定水準啦！高麗苑的紅醬口味又很不錯，拌好之後更好吃一人分個一小分就差不多了，有點鍋巴的飯甜甜辣辣的吃起來真的很讚最後來杯甜甜的人蔘茶去油解膩，為這餐畫下完美的句點這個可是一人只有一杯不能續的喔！老闆是貨真價實韓國人的高麗苑，價位平實口味道地那麼厚的海鮮煎餅也是在這邊頭一次看到套餐小菜吃到飽算是不錯的小福利一人三百元左右吃得飽飽(大胃男生六個一起吃就不保證了XD) 連烤肉都有人代勞，服務相當貼心整體來說應該是內湖一帶相當值得一試的好店如果有跟神獸丁和阿奎薑一樣痛恨韓國的朋友不妨找個時間光顧一趟好好把它吃回來啊！(大誤) 延伸閱讀早安，地球人!!－[內湖]高麗苑韓式餐廳 http://www.wretch.cc/blog/ciaoufo/18044791 泰瑞先生的山寨－2009 23:22 因為上次青瓦台吃的很沒FU,本日開團"高麗苑韓式料理" / 我們這群人,今天發瘋!? http://terry0912.pixnet.net/blog/post/26971094 內湖其實很好吃美國Prime級牛肉－壽喜燒一丁(台北內湖) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9707540 內湖路一段737巷夜市小吃行 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9707558 the Chips 美式餐廳(台北內湖) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9825972 試吃－雙人徐炸醬麵 & 紅油抄手(台北內湖) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9955244 店名：高麗苑韓式料理電話：(02)2799-1611 地址：台北市內湖區港墘路106號營業時間：中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 官方網站：http://www.nl.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32

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Aqei

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jubilee

07/29 20:41, , 2^F

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terry0912

07/29 20:57, , 3^F

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