[食記] 台北內湖越南村美璟越南美食

看板Neihu (內湖區)作者permit (鴻)時間15年前 (2009/09/13 17:03)推噓10(10推 0噓 3→)

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==================================================== 精采圖文版: http://www.wretch.cc/blog/renhung/274364 ==================================================== 地址：北市內湖區成功路二段115巷47弄34‧36號 (千萬不要相信這個地址你會走不出這個迷宮的) 電話：(02)8791-0713 營業：10:30~20:00 (週二公休) --- 一個猶如在世外桃源的一家店怎麼找也找尋不到他的蹤跡沿著地址走來更是毫無頭緒怎麼走就是走不到一切都是緣分才能讓彼此相遇 ( 心中的os: 吃個東西有必要那麼辛苦嗎??!!) 位於一個公園旁而旁邊則是高速公路涵洞中咆哮而過的車子是唯一的過客這裡分外的安靜只有小朋友在旁邊戲鬧玩耍除了老馬識途的饕客以外沒有太多的過路客 1975年越南溣陷當年政府為了安置越南華僑所設置的這裡住著一群來自越南寮國等地的僑民們迥然與台北獨樹一格非常的與眾不同當旁邊蓋起來豪宅高樓大廈一棟一棟的從地上挺拔了起來而這裡還是和當年一樣不曾改變過著一樣的生活就是像是世外桃源與世無爭過著悠閒的生活而這家美景越南美食保留了濃濃的家鄉味道道地地的越南美食也讓在這裡的僑民們一解思鄉之苦而我們這些嚐鮮的過客體驗一下當地的文化與美食享受一下不同文化的差異吃吃看不同一般的料理越式鮮蝦捲這到菜很特別外面用一層口感像河粉的東西包起來看起來緊實而有光澤裡面則是放了鮮蝦生菜豬肉片以及米粉口感吃起來很清爽對身體也很健康低油低鹽千萬不要忘記要加它特製的醬汁喔吃起來酸酸甜甜的以魚露檸檬汁還有少量的糖調製而成的是越南料理必備的調味料喔!!! 鮮蝦豬肉涼拌越南料理的涼伴都是酸酸甜甜又帶一點辣辣的上面放著一層豬肉片還有蝦仁以及花生和其他的配料下面是高麗菜絲旁邊有少許的九層塔用來提味的口感吃起來很清爽很開胃酸中帶甜甜中帶辣非常過癮好吃!!! 雞絲乾拌河粉吃起來的口感和涼拌的很像只是主角換成了雞絲與河粉雞絲在口中非常的有嚼勁而河粉很Q 搭配起來很完美再加上獨特的醬汁好吃爽口特別牛肉米粉太有意思囉竟然有叫做特別牛肉的東西那一定要品嘗看看這到底有多特別阿不就是牛肉還可以怎樣勒心中充滿著疑惑與不解裡面有牛肉丸牛雜還有牛肉真的是很特別的組合牛肉吃起來很不一樣的味道有陣陣的南洋風味湯頭喝起來也很爽口有點酸酸的又有點甜甜的我很喜歡這樣的感覺越南的米粉比台灣的新竹米粉要來的粗而口感更有彈性更Q 吃起來有不一樣的風味 p.s. 這裡還有傳說中的鴨仔蛋多麼嚇人的東西把裡面有小鴨的雛型的蛋煮熟然後沾胡椒鹽來吃打破蛋殼依稀可以看到形狀聽他們說這樣是最補最好吃的我生性膽小不敢嘗試勇敢的你!!! 可以嚐嚐看喔!!! ---- 在這裡可以享受到南洋風情的料理可以感受一下世外桃源的感覺這裡千萬不要靠地址來尋找你會瘋掉根本就找不到雖然地址是這裡但是怎麼找就是找不到它是真的但是也不要相信他哈哈更不要相信你的GPS 要相信自己的直覺從民權東路六段的180巷那裡近來旁邊是福華廣場不難找然後就一路到底看到高速公路而旁邊就是囉這真的是很妙的地方~~~知道以後就不很好找囉!!! 吃飽後在這個小而巧的公園發個呆也是不錯喔放鬆一下緊繃的心情喔!!! -- http://www.wretch.cc/blog/renhung 這就是我的生活精采自己創造 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.182.196

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