[食記] 康寧路一段48巷邱太太滷味

看板Neihu (內湖區)作者FlyinFree (淺藍)時間15年前 (2009/10/01 21:02)推噓5(5推 0噓 3→)

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有圖有真相網誌版： http://blog.xuite.net/lightblue33/living/27408672 最近一直很想吃滷味，爬了內湖版總算找到被推薦好吃又便宜，而且重點是離我不算遠的滷味！康寧路一段在夜晚總是熱鬧的小吃林立，不過我卻從來沒有注意過這家滷味，真是相見恨晚啊！「邱太太滷味」這名字是我看貼在攤子上的雜誌報導得知的，實際的攤子看板只有黃底紅色大大的兩個字「滷味」而已，不過晚間七八點左右，生意還算不錯，陸續都有客人。學板上推薦的點法：請老闆娘配科學麵五十元滷味，老闆娘便很順手的拿了好幾種食材：白蘿蔔、豆皮、芋粿、水晶餃、豬血糕、腰花...我一邊看一邊忍不住微笑起來，好豐盛啊！而且比旁邊單點85元的人還要多樣化！XD 另外還有燕餃、花椰菜，別忘了要加他們招牌的酸菜，跟一般滷味不同，他們的酸菜都是用菜心，非常脆口而且入味，有微微的小辣。而且令人開心的是有青菜！本來我還猶豫要不要多點一份高麗菜，結果看到老闆娘最後抓了一把大陸妹丟進去，我一整個超開心的啦！沒有特別忌諱的人，讓老闆加香菜跟蔥會更香喔！近照一下滷的程度，我覺得不會等太久，不過卻都還滷得頗入味喔，滷汁我覺得是有點重口味偏鹹啦，但是和著東西一起吃時不太會覺得，是最後要把麵撈起來吃時才會覺得鹹。整體來講，五十元的滷味如此，真的非常物美價廉啊，女生可以吃得剛剛好的飽，再配一杯飲料就結束完美的一餐啦！邱太太滷味地址：康寧路一段48巷（黑松水餃牛肉麵旁，黃底紅字小攤子「滷味」） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.231.115