[食記] Pan's Garden 夏姿林

看板Neihu (內湖區)作者Stockton (Randolph ^o^)時間15年前 (2009/10/11 18:27)推噓9(9推 0噓 9→)

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雖然很多人寫過了，但有特色的店值得分享給大家 http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25199597 隱匿於塵囂，裝潢非常有氣氛的一家小歐式餐廳，入口要爬小樓梯上二樓，室內有點 Lounge Bar的感覺。其實地點不太好找，因為是在小山上的住宅區，招牌並不明顯。老闆是德國人，老闆娘是台灣人，聽說開店時間非常隨性，想要去品嚐的最好先訂位以免向隅。老闆娘也表示希望能接洽大型Party或是婚宴聚會等，搭配的套餐甚至做成 buffet，餐點較多樣又更划算。店內L型吧台確實有用心營造出優雅藍光的感覺吧台邊自助式的冰紅茶和冰水壺，非常有造型，金屬水龍頭，上面還有乾燥小花，紅茶調得有些甜，可能是冰塊沒溶完的關係，需要自己加水調淡點大廚德國佬就是在這半戶外的台內當場料理戶外桌上的小燈，其實旋開裡面是一個用乾電池當電源的LED 後方陽台也有些許座位，和紫光杯！濃濃的蕃茄湯和香軟黑麥麵包，蕃茄味很足蔬果沙拉特別的是有好多火龍果，沙拉醬是清爽的油醋綜合德國豬腳香腸和台灣的豬腳作法似乎不同，口感更軟嫩，香腸則是有豬肉、牛肉口味，相較於老美的作法，這家顯得不會太鹹，配左下角的特製酸菜也是恰到好處，而歐洲菜似乎都是吃香腸、豬腳搭配馬鈴薯泥。(上次吃巴黎的傳統餐廳，超多盤馬鈴薯泥！)然後我看到了一般餐廳比較少見的秋葵，聽說吃這個健胃整腸^^ 芥末籽奶油雞排本日最推薦食物！藍帶雞腿排裡面有香濃cheese，烤得鮮嫩多汁，搭配特調的芥末醬，讓大家瞬間清盤^^b 白酒彩椒魚排底層是飯粒稍硬的炒飯，除了紅椒、黃椒外，似乎有調味了某種有後勁的辣醬，吃完我直喝水XD 魚肉也很新鮮甜點有白巧克力奶酪和水果優格水果是葡萄、香蕉、木瓜，微酸的優格由於是團體訂製的，所以這次的套餐價是每人400出頭，會比單點來得便宜一些，份量來說，我覺得剛好八分飽吧，可能是同桌的全都壯漢，大家肚子餓一下就全掃光了XD 美味度和裝潢感覺起來價位尚可接受，單點可能就稍微高了點。 Pand's Garden 夏姿林地址：台北市內湖區康寧路三段75巷272號 (小山路，請看清楚地圖再前往) 電話：(02)2634-9079 (請先確定當天營業情況再前往) 官網：http://www.pansgarden.com/ -- http://stockton0.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.218.213 ※ 編輯: Stockton 來自: 219.84.218.213 (10/11 18:32)

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lee0127

10/11 18:42, , 1^F

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→

Stockton

10/11 18:48, , 2^F

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lee0127

10/11 18:51, , 3^F

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