[食記] [內湖卡特約] 丸子公煮內湖店

看板Neihu (內湖區)作者Aqei (內湖蕭業雯)時間15年前 (2009/10/19 22:50)推噓14(14推 0噓 3→)

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網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/25039386 ======================================================== 在離內湖捷運站不遠的巷弄中開了間綜合關東煮以及日式簡餐的「丸子公煮」聽說遼寧街的店曾經有上過台北走路（雖然我曾經有認為這本刊物缺乏公信力…XD）但憑藉著楊桃柔依閃光介紹，相信這間店面即使是開在巷弄中表現也理應不俗（除非他們欺騙我的感情…XD）丸子公煮（內湖店）開在康寧國小側門的對面招牌明亮顯眼，從內湖捷運站的步行時間大約10-15分鐘配合新開幕，打著10/14-10/20丼飯、烏龍買一送一的優惠（出食記已經10/19了…XD）這幾天經過一整個都是高朋滿座清澈透亮的店家玻璃上掛了雜誌採訪記錄以及一些文宣其中最引鄉親注目的莫過是某591巷的路人長輩放話「早知道我就去批一百張內湖卡來賣！」 …的內湖卡特約商家貼紙了…A_A 持卡優惠：【內湖卡友獨享】消費滿200元送50元折價卷 (不得於當次消費時使用) ＊不得與店家其它特惠併用【店家現有特惠】(不需內湖卡) 內湖店開幕慶：2009.10.14～10.20，丼飯、烏龍麵買一送一 (內湖店＆龍江店均可使用此特惠) 在這裡還是要囉哩囉唆的再說一次…內湖卡工作人員辛苦了！丸子公煮（內湖店）裡頭的擺設走的是色彩繽紛路線吧台上有種為數眾多的公仔、吉祥物用餐的同時有不少的孩童一直猛盯著這些小可愛所以當時店內都沒有出現奔跑的孩童 XD 裝潢的部份也是那種很濃烈的日式色彩（但說實話我在日本反而沒看過濃烈成這樣的XD）而店家因應暖呼呼的關東煮吃著吃著可能會越來越熱還貼心的隨桌附上扇子供吉祥物（誤）客人來搧風… 在酒類的部份，除了我們熟悉的啤酒、燒酌以及清酒之外還有不太容易（也可能是我去過的店家太少）喝得到的北台灣啤酒唷！（好像是官方Blog的 http://www.wretch.cc/blog/usadvd ）我們那天喝了荔枝啤酒和哈密瓜啤酒，甜甜微醺的自我感覺非常良好！（誤）外頭大部分的平價關東煮店家通常都是點菜單隨意自由填寫因此當你是第一次造訪，或者剛好不是開放式廚房的時候會有點搞不清楚自己要點的究竟是什麼樣子的東西（特別是有些店家會用把日文亂翻音或意後呈現在菜單上裝懂…=_=）相較之下丸子公煮的菜單除了圖文並茂可供客人對照之外在設計與排版上也小小的玩味了一下讓在日本應該是很老派的食物增添了新鮮感（相信大家都有失意上班族在路邊喝著溫酒跟老闆LDS最後賒帳兼醉倒在路邊的刻板印象XD）然後不知道是不是剛開幕的關係，我必須很老實的說… 上菜的速度不是太快（汗）所以一開始我們是餓了有一小下不過關東煮上桌之後頓時餓意全消‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★ 滿滿的料（廢話自己點多少上多少XD）放在清澄的湯裡頭看起來令人一整個就是食慾大增（好啦我承認肚子餓著有差XD）當天全部具體點了什麼我不是很記得了因為很合自己的胃口就沈浸在好吃好吃的氛圍裡頭XD 所以先大概就自己的印象簡單陳述如下… 1.福袋：口感爆漿內餡魚蛋炸裂湯汁鮮美 2.菜捲非常的實，很像在吃香腸（誤） 3.丸町Q彈口味層次多元 4.各式魚漿類食品口感扎實鮮美 5.…糟糕我忘記了XD 無限索取的湯頭是蔬果底，柴魚味很淡薄口感偏甜較不偏鮮（個人偏好此味）娃娃菜燉煮的相當入味，口感方面嫩硬分明個人認為非常適合搭配清酒或者燒酌…（嗝）（飲酒過量有害健康）除了關東煮類之外，丸子公煮（內湖店）也有丼飯、麵類等一品料理在份量控制的部份，除了有小份量供人墊肚子的王子麵或冬粉之外也有較大份量的例如漢堡飯或者麻辣烏龍麵在麻辣烏龍麵的部份，料多麵Q彈是我們大家的共識但是由於麻辣烏龍麵的湯頭是以花椒調味的撇去辣度不談，喜好花椒香氣的就覺得引人入勝而對花椒香氣較為感冒的就覺得有點敬謝不敏（汗）而在漢堡飯的部份，在視覺上面可說是份量十足小雞腿和小雞翅有以香茅入味，個人覺得很搭牛蒡和泡菜提供不同層次的味覺（他們的泡菜是比較不辣的）漢堡肉雖小但比想像中的扎實，且還不錯多汁（但有聽其他鄉親說有次他吃到的漢堡肉有點焦…比較忌諱的朋友可以注意一下）除了關東煮、一品料理之外，丸子公煮的炸物也表現不俗炸野菇完整保留了香菇的鮮甜酥炸雞塊明明是雞胸肉卻不太柴可樂餅的起士超香濃（但有鄉親說太濃太甜XD）章魚可樂餅確實咬得到不小的章魚塊，誠意十足起士條的部份不用多說，香脆且很～能牽絲喜好此道（謎）的鄉親應該會很開心XD 由於丸子公煮以地域屬性來說非常的特殊周遭幾乎沒有相同類似的店家，加上有配合開幕做優惠的關係雖然還沒有到金泰那樣大排長龍的程度，這幾天經過都是人滿為患且初訪及二訪都有感受到店家用心經營的誠意希望丸子公煮可以秉持著這樣的態度繼續努力下去（我真的很愛他們的湯頭…但我不保證你也愛就是了唷～） - 附近（內湖）還有什麼好吃的？ http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 - 附近（內湖）還有什麼好吃的Google Map版 http://0rz.tw/I6J94 店家資訊如下丸子公煮（內湖店）地址：台北市內湖區成功路4段61巷51號1樓營業時間：12:00-14:00；17:00-23:00 （周日公休）價位（每人）：約100-150左右可吃飽電話：(02)2517-9455 -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞㊣ＡniatＺrola㊣你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.16.117

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lanshin

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Stockton

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skying0904

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