[食記] [內湖卡特約商家] 貓格格比利時列日鬆餅

看板Neihu (內湖區)作者Aqei (內湖蕭業雯)時間15年前 (2009/10/22 21:49)推噓13(13推 0噓 3→)

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網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/25026972 ======================================================= 資深在地鄉親凱特創業了！！且還是我喜歡吃的鬆餅…A_A 豈有不發表食用感言的理由~~XD 貓格格鬆餅附的指示書上面有清楚記載建議的烘烤調理時間依據各人家中烤箱的功率不同、是否有需要預熱以及烤箱時間的控制都有溫馨提醒不過第一次烤最好待在旁邊觀察，除非你跟自己家裡的烤箱很熟 XD 所謂為善不落人後，加入內湖卡特約商家也不能落人後很高興的貓格格鬆餅鋪也加入了內湖卡特約商家的行列對我們在地鄉親來說實在是太佛心了XD 除了有目前的開幕期間優惠之外，憑我們萬能的內湖卡 == 即日起至98年12/16止，除了可以享有開幕特惠價外凡出示內湖卡購買鬆餅一盒以上者每一盒均贈送鬆餅淋醬一份（隨機挑選, 小杯裝） **以上節錄自官網** 貓格格鬆餅鋪在官網聲明下了重本要來拚經濟XD == 不惜成本採用林鳳營鮮奶、天然純蜂蜜及比利時進口珍珠糖選用上等材料揉製成手工發酵麵糰來烘烤加熱後奶油的迷人香氣撲鼻而來，外層酥脆內層Q軟咀嚼之間還可嚐到微焦珍珠糖粒的口感相信一定能帶給你不同於以往的鬆餅新體驗。 **以上節錄自官網產品說明** 看著自個兒鄉親這麼有信心，相信真金不怕火煉從包裝中取出時，就已經可以聞到淡雅的甜香經過了萬能小烤箱的烘烤之後，打開烤箱的瞬間，香氣四溢不在話下那股優雅的糖味更是令我食指大動 A_A 隨著烤箱的叮叮聲，在餐桌上昏睡的你好稍微醒了過來將鬆餅裝進盤裡端到檢查大使你好面前，你好的反應一整個活絡了起來無力昏睡的軟啪啪姿態立刻恢復成英姿挺拔的檢查大使姿態對小動物不造成刺激的味道，想必對我們應該也不錯健康（這哪一國標準XD）因為鬆餅本身就有加入進口的比利時珍珠糖所以對於不嗜甜的鄉親來說光是那股甜香就可以讓人食指大動而對於嗜甜的鄉親來說，貓格格特製的焦糖榛果醬甜而不膩搭配內建的珍珠糖，形成兩種不同甜度的層次如此高雅的滋味讓我覺得自己在家打赤腳吃鬆餅不怎麼禮貌（汗）除了口味之外，在份量上貓格格也是誠意十足含格紋凹凸部份，鬆餅厚度大概都有3公分，甚至4公分的水準對於一般女性來說吃兩個應該就會有基本的飽足感男性鄉親吃四個應該也會小撐…不過除非你把鬆餅當正餐要不然上述基準僅為個人經驗分享 XD 身為一個美味鬆餅，要搭配果醬、奶油、冰淇淋、各式水果都是合情合理的正好才收到日本home mother寄來的飯島商店葡萄果醬（此為官網 http://www.misuzuame.com/jam/index.html ）馬上來試試看口味合不合 A_A 飯島商店的四季果醬外包裝非常簡單白色金屬蓋，玻璃罐，然後搭上不怎麼牢固的貼紙XD 但不知道為什麼這果醬看似簡單，卻有種好像在發亮的感覺 XDDDD 打開果醬瓶蓋的瞬間，驚訝的程度跟打開烤箱瞬間聞到貓格格鬆餅的程度幾乎一樣甜香如行雲流水般直接從罐內衝向鼻腔再衝向腦門不愧是師傅手工製作，季節限定的果醬哪啊啊啊！手工果醬配上手工鬆餅，舌尖和心裡是滿滿的感動不知道是不是因為珍珠糖的甜性溫醇果醬與鬆餅之間完全沒有搶味的問題酸甜香氣如無形的蜜糖一般在口腔與鼻腔亂竄，卻又清爽無負擔和焦糖榛果醬搭配珍珠糖鬆餅，兩種層次的甜度又是完全不一樣的口感貓格格比利時列日鬆餅除了跟店家特製沾醬的搭波天衣無縫之外相信自備果醬、奶油或者其他自己喜好的食材來搭配也能非常適合真的是小小鬆餅，大大驚喜！此外，我這個人基本上還算小有脹氣問題當天一口氣吃了五個還六個，都沒有脹氣至少對我來說，光這點就加了三千分了XDDD 這麼好吃的手工鬆餅，我以後要是吃不到怎麼辦啊啊啊 - 延伸閱讀老史的貓格格鬆餅報告 http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25234073 - 附近（內湖）還有什麼好吃的？ http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 - 附近（內湖）還有什麼好吃的Google Map版 http://0rz.tw/I6J94 以下為店家資訊（借用老史的A_A）貓格格鬆餅舖官方Blog：http://wafflecafecat.pixnet.net/blog E-mail: wafflecafecat@gmail.com 傳真: (02)2657-3288 電話: 0922-982924 自取地址: 台北市內湖區內湖路一段591巷（巷內黑丸嫩仙草旁） -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞㊣ＡniatＺrola㊣你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.86.123