[食記] the Chips / 餓了,是該發揮戰鬥力的時ꠠ…

看板Neihu (內湖區)作者terry0912 (泰瑞先生)時間15年前 (2009/11/02 00:33)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：the Chips 地址：台北市內湖路一段591巷2號電話：02-2656-2752 每人平均價：３至４張國父可否刷卡：否官網：http://www.thechips.com.tw/ 官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/thechips ----------- 網址是有圖有真相的網誌版本 http://terry0912.pixnet.net/blog/post/29687928 ----------- 這是什麼? 是今天我們座位旁邊的小裝飾,是位胖大廚這位胖大廚就是我們今天所有美式餐點的掌廚人啦(鬼扯!) 這間the Chips在內湖港墘捷運站的巷旁,離泰瑞上班的地方很近只是還沒來光顧過店內裝潢簡潔風格,就是很美式風格阿 (王建民加油阿~嘎) 菜單種類也不少... 不過不能吃牛肉的我,漢堡類都直接跳過在點完餐後,先送上可回沖的熱紅茶來這邊的套餐除了果汁外,都可以續,冷熱不可交替今天有點涼意,熱熱的紅茶驅除了剛剛小雨帶來的冷意套餐的前菜凱撒沙拉,很意外的,挑起了我們的味蕾很開胃的一道菜... 今天的湯是海鮮巧達湯當然,配上的香蒜麵包也是不可少的湯本身的味道真的是有夠濃厚很適合我們的口味, 喝濃湯很害怕遇到沒有味道的湯, 可是今天的湯不需要撒胡椒就很好喝了,很威香蒜麵包拿去沾上濃湯,也是很入口的錢菜阿~ 今天點的綜合拼盤因為有點貪心,都想試試看就來個綜合吧... 說真的,我還看不出來這是什麼折斷下去,看到霹靂無敵包肥的起司條味道很香,拿去沾起司或是酸奶醬是很不賴的開胃菜 (不過真的爆肥阿) 傳說中胖到不行的雞柳條除了長相很胖以外,也會讓我們胖的雙重享受咬下去,肉質軟嫩不說外還很多汁,可說是榮獲本日的第一名(無誤!) 只能說這個雞柳條真的是放大絕與前面兩樣比起來,這個美式烤雞翅就真的被起司條&雞柳條很很的擊敗了這個不會不好吃,只是相較之下他輸了XD 今天狠包肥的第二道主菜奶油海鮮焗比館尖面,焗烤類的就不用我多贅述了| 直接看牽絲秀吧既然是海鮮焗麵,裡面的料也是不少有海鮮,花枝,魚塊,蛤利,頗不少味道也除了基本的奶味外,還有他自己的調味不會單純的很奶,趁熱吃很適合,頗不賴主廚烤餅,是烤餅類最多餡料的一道上面配有酸奶,生菜,番茄丁攪拌後配上烤餅食用攪拌後的生菜酸奶番茄丁我單吃了一下套用安安的說法就是＂很女孩子的味道＂比較偏淡配上烤餅吃後,算是完整豐富了烤餅的味道單吃真的有點淡算是還不錯吃,不過這道比較不得我們的心就是啦飯後的甜點,鮮奶酪一個字,濃我覺得不用配上旁邊的焦糖單吃也是不賴的離開的時候,店內依舊是高朋滿座今天這頓吃下來可說把的戰力發揮的淋漓盡致東西卻實是很不錯吃,不過下次的前菜我還是專心點雞柳條就好,這個真的是大絕招烤餅的話,我想我會換成三明治吃吃看吧~嘎嘎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.107.24