[食記] 內湖 雙人徐
網誌圖文版
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ps有幾張照片是後來小楊桃傳的XD
這是在他們工作室裡頭享用的內湖卡工作人員聚餐(?)
店名:雙人徐美食工作室
電話:(02)2634-2859
傳真:(02)2634-2875
地址:北市內湖區安泰街27號1樓
營業時間:週一至週五09:00-18:00
總計吃了以下幾樣東西:
牛筋凍、香辣牛筋、炸醬麵、白油抄手、鮮蝦紅油抄手。
單獨評論一下。
牛筋凍
乍看之下還蠻像果凍的,聽他們說是用香辣牛筋的湯,
放到冰箱裡頭做成的(是這樣嘛?!)
簡單來說就是很像是冷凍牛肉麵最上層撈起來做成的果凍。
(這樣講好像又有點噁心,看圖看圖,圖比較漂亮)
入口即化,完全沒有油膩感,但對我這不吃辣的人來說真的頗辣......
不過還蠻好吃的就是了,看的出來他們有用心料理。
香辣牛筋
吃過不少牛肉麵店的牛筋,這一道香辣牛筋,
比較起來感覺上有點過軟,少了一點Q度,然後還是好辣.......
不過除了有點過軟之外我覺得很好吃!
炸醬麵(寬麵)
賣相很漂亮,不過是攪拌前啦XD
個人覺得他們的麵條超好吃的,不會太硬又有Q度,
可能和料理的方式相關,居然沒有平常吃寬麵會有的,粉粉的口感。
可是炸醬的味道沒什麼特色,算是比較可惜的地方就是了......
白油抄手
這是替不吃辣的人設計的,抄手還真的是有夠大一顆(倒地)
這道我就覺得普通,因為本來就不常吃抄手......不知道怎麼評論=.="
不過吃起來有一點點酸味,感覺還蠻合我口味就是了,
可以和下面的鮮蝦紅油抄手來比較一下。
鮮蝦紅油抄手
他的紅油抄手沒有我想像中的辣@@
嗯不過個人覺得蝦子沒有非常好吃,有點粉粉的感覺,很大一隻就是了,
簡單來講他的抄手就是用料實在,不過味道口感就見仁見智,皮算是厚的。
松露巧克力
這要怎麼評論呢XDDDDDD
反正就是costco的吧~吃過就知道~店家招待的,我還拿了兩個XD
(我絕對不會承認後面那一顆頭是板上某位大大)
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