[食記] 貓格格鬆餅舖 Waffle Cat (內湖卡特約뀠…

看板Neihu (內湖區)作者terry0912 (泰瑞先生)時間15年前 (2009/11/26 22:41)推噓9(9推 0噓 2→)

留言11則, 9人參與討論串1/1

---------- 網址是有圖有真相的網誌版本 http://terry0912.pixnet.net/blog/post/29866736 ---------- 一盤可愛的鬆餅,外加一杯熱咖啡這應該是一盤很不錯的下午茶吧.... 不過不好意思,這是我的午餐 (哪有人中午就在吃甜的阿,有阿,就是泰瑞XD) 託奎董的福,剛好這間貓格格是內湖卡特約商家,也是在地鄉親在網路上創業又加上泰瑞本身是個鬆餅控... 在天時地利人和之下,這兩盒包裹就出現在泰瑞的公司了.... 雖然已經事先知道會有,可是收到還是驚喜了一下(心) 打開包裝有附上一張如何烤鬆餅&與訂購方式的彩色說明書另外也有一張小謝卡寫著保存方式與烘烤小技巧... 這兩盒打開的時候泰瑞被驚喜到了.... 鬆餅控看見鬆餅眼睛會閃亮是很正常的事情,不果我真的被閃到了內有正常甜的5個,微甜的5個 (考慮到有的人兒不喜歡吃太甜而做的口味吧!) 另一盒打開的是比較特別的甜口味的碎石粗糖鬆餅上的糖會很明顯的閃亮亮喔! 碎石粗糖旁邊包著的五種醬料... 除了較常見的蜂蜜&焦糖口味外,其他三種都比較特別比較少見的大概就是榛果醬當然二話不多說... 把他放進我們公司的大烤箱裡去吧剛好一個盤子可以放六片.... 或許這個烤箱很久沒人用了,泰瑞還特別把鐵網拿去洗刷一番~嘎嘎叮~~~ 聽到這一聲就知道熱呼呼的鬆餅就出爐了我自己的每一種口味各來一片... 原本想拿巧克力醬來畫畫,可惜失敗了~趕快蓋起來XD 這份是蜜雪兒的.... 他跑去買咖啡來配了,所以我可以在上面用蜂蜜&焦糖醬亂畫..... 不過快上班了,還是趕快去泡杯我自己的黑咖啡吧... 由於這次拿到的醬料有五種,鬆餅口味三種,我可以排列組合的方式來嘗試.... 碎石粗糖配上榛果 & 焦糖維甜配上巧克力那許 & 蜂蜜正常甜配上黑糖 & 焦糖先咬下去,口感算是蠻扎實的,鬆軟不會柴 (泰瑞吃過柴的跟木頭一樣的) 烤好的外皮鮮放一下,讓外皮燒涼有點微硬後咬下去,外微酥內軟是泰瑞喜歡的FU 至於味道的部分,這三類來說的話...以粗糖碎石&正常甜很得到泰瑞的心微甜比較不是泰瑞的菜... 在泰瑞喜歡的醬料搭配上來說微甜口味配上蜂蜜很不錯,巧克力與微甜是同一國的,可是不是泰瑞的喜好方向! 碎石粗糖口味配上蓁果醬是超重口味無敵組合榛果醬不是重甜的味道,可是配上粗糖我覺得咬起來很香... 這個組合是泰瑞的第一... 正常甜的是屬於百搭的範圍,但是他本身帶有甜味所以醬料不用太多就很適合了... 不過甜度的考量還是得看能接受的程度而決定嘍~ 當然,另外說明,如果有內湖卡的話,有哪些比較特別的優惠呢? (圖取自官網) ---------- 即日起至98年12/16止，除了可以享有開幕特惠價外凡出示內湖卡購買鬆餅一盒以上者每一盒均贈送鬆餅淋醬一份（隨機挑選, 小杯裝）以上取自官方Blog ---------- 延伸閱讀：奎董食用報告：北市內湖貓格格比利時鬆餅 http://www.wretch.cc/blog/aqei/25026972 老史食用報告：比利時列日鬆餅試吃 (貓格格) http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25234073 店家資訊：店名：貓格格鬆餅舖官方Blog：http://wafflecafecat.pixnet.net/blog E-mail: wafflecafecat@gmail.com 傳真: 02-2657-3288 電話: 0922-982924 自取地址: 台北市內湖區內湖路一段591巷（巷內黑丸嫩仙草旁） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.106.204