[食記] 小義市PiAZZA

看板Neihu (內湖區)作者Stockton (Randolph ^o^)時間15年前 (2009/12/06 23:57)推噓4(4推 0噓 4→)

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詳細圖文請參考blog： http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25474690 又來到了亞太經貿廣場(陽光街和瑞湖街交叉口的華寶Compal Comm旁)，之前介紹過位於此廣場的摩斯漢堡(MOS)和樂雅樂(Royal Host)，這次來看看這間於十月中甫開幕的義式Pizza和義大利麵店—小義市。Piazza是義大利文的廣場之意。店內裝潢非常有氣氛，尤其是烤Pizza專用的石窯火爐很搶眼，bar台與上方的設計也很明亮有型店內的飲水全是氣泡水！喝起來頗有汽水的口感，但其實是氣泡冰開水加檸檬片滿特殊的長條麵包，個人覺得像脆又不會太硬的微小法國麵包，有餅乾的香脆也有麵包的軟口感^o^ 主餐可選擇8吋或12吋的石窯手工Pizza，也可以選擇200g或300g的義大利麵，另外+100 元搭成套餐，含有沙拉、熱湯、甜點、飲料。若是+200的套餐，除了甜點的選擇比較高級外，也多了主廚私菜和香草麵包(Pesto Focacia)，應該就是蒜蓉醬佛卡夏，也是一種義大利烤麵包，詳情請見薩利亞食記。水果沙拉：基底是香瓜和甜甜的哈蜜瓜，還有水蜜桃和小蕃茄，淋上特製的酪梨醬(avocado)，他號稱水果中的奶油，口感非常綿密又帶著水果清香，非常有創意的沙拉吃法^^b 凱薩沙拉：滿中規中矩，但是生菜葉份量頗少起司洋蔥湯：看起來是配了一塊佛卡夏麵包，濃郁的洋蔥香味點綴了濃湯蕃茄蔬菜湯：蕃茄味燉得很濃，酸味不明顯，配上洋蔥、芹菜、馬鈴薯丁，口感變得很香甜特別要提左二的特製辣椒橄欖油，聞起來是淡淡的油香，但是才灑了少少幾滴在Pizza 上，吃起來卻是後勁十足，吃得大家猛灌水＠＠左一的綠罐是有起司之王稱號的 Parmesan義大利帕瑪森乾酪粉，這種起司粉非常香濃，和香熱的pizza是絕配^^b 海鮮什錦披薩 NTD280：滿滿的鮮蝦和烏賊，咬起來非常有嚼勁，值得一提的是這裡的8吋Pizza感覺都比一般市面上的大不少，個人覺得是公館So Free柴燒8吋Pizza的1.8倍大！我們5個大男生， 1人點1份不是吃不完外帶，就是硬撐著塞完(就是我＠＠飽到隔天早餐都不餓，平常我都還要吃宵夜的耶XD) 香辣牛筋肉披薩 NTD220：上面擺了義式料理常用的羅勒Basil(九層塔)和義大利香料粉，把辣椒的香氣更提升了出來，但喉嚨有越吃越辣的後勁，牛筋肉是真的筋比較多，稍微難嚼了點，不過整體搭配的口味是非常香。蘑菇黑橄欖披薩(素) NTD180：就是滿滿蘑菇和一點橄欖的清淡素食囉，個人比較不愛橄欖的重味道，所以感覺普普，只是口味算淡了沙拉米披薩Salami NTD170：個人最推的一種口味，因為他的底滿是豐富香甜的烤洋蔥啊^o^ Salami是一種義式香腸，Facebook餐城(Restaurant City)中常見的Pepperoni義式臘腸也是Salami的一種！而他的Salami並不會想像中香腸的重鹹口味，所以深得我心^^b 照燒豬肉披薩 NTD220：照燒醬依然是比一般淡的口味，配上洋蔥也是香甜不膩的效果，倒是豬肉絲我覺得太多筋，口感不太滿意餅皮雖薄，卻有外圈酥脆中心鬆軟的奇妙Q韌口感，或許是小麥粉的混合、餅皮拍打和手工窯烤的獨特技術吧！還是要推薦他一下，這是我近期吃過最好吃的Pizza喔^o^ 冰沙瓦Ice Sparking：其實是蘋果口味的汽水，感覺就像是果味升級，甜度降低的蘋果西打XD 藍莓優格：酸甜的藍莓醬和優格，似乎醬料少了點芒果奶酪：淡淡酸味的芒果醬很棒，但是奶酪太濃稠了，人家還是喜歡便宜的統一和味全布丁那種口感啊XD 我們自己選了小包廂，裡面有一條長鏡來造成狹小空間的寬敞感店長每人都送了精美2010年風車月曆，還外帶兩張折價券親切的店長表示之前就有滿多人詢問過內湖卡是否特約，於是打算採用和店內會員卡一樣的優惠，不限時段免10%服務費，另外不定時促銷或折價活動，但尚未簽約目前無此優惠，最終內湖卡優惠請以內湖卡官方blog公佈為準。小義市PiAZZA Pizza & Wine 美食小廣場地址：台北市內湖區瑞湖街80號 (瑞湖街和陽光街交叉口，亞太經貿廣場) 電話：(02)7745-7558 這地圖標示還是差了一個街口，其實是在7-11的正對面 -- http://stockton0.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.193.8