[食記] 豐富好吃的各種小菜～牛肉麵舖子

看板Neihu (內湖區)作者paulyear (阿一)時間14年前 (2010/04/02 18:23)推噓2(2推 0噓 3→)

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店名：牛肉麵舖子地址：台北市內湖區成功路四段 212號電話：02-2791-7297 好吃小菜版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/705284 (若看不到圖片，請按重新整理) 星期三的午後，是阿一一短期代課結束的日子，剛好同事推薦一家很不錯的牛肉麵店，於是趁著中午時間過去打打牙祭，我們就來到捷運內湖站附近的～牛肉麵舖子店裡除了供應牛肉麵，還有湯餃、韭菜盒子、蔥油餅等麵食，整家店面的範圍不算很大，裡面坐滿了用餐的顧客，座位旁的牆壁上，特別掛了使用台灣牛的證明。各種小菜整齊擺放在櫃子裡，底下還有自助式的飲料，有冰的洛神茶和熱茶。先來一杯洛神茶，冰冰涼涼的口感，不會有一般免費飲料過淡的味道，洛神香中有著淡淡的甜味。趁主餐還沒上桌前，先來享用幾盤小菜，這裡的小菜很特色，有一般店裡沒有的南瓜、涼拌蓮藕和醃大白菜。南瓜，口感非常的綿密，入口可以感受到南瓜豐富的甜味，真的很好吃！！涼拌蓮藕，一片片的蓮藕吃進嘴裡，響起清脆的聲音，清爽的甜味也慢慢的流逝出來。醃白菜，把醃過的大白菜切得細細的，大白菜還保有原有的脆度，一咬下，清甜的味道和淡淡的酸味，逐漸在口中擴散～～同事每次來都會點的麻辣子乾拌麵(70元)，店裡的餐點在辣度上都可以調整，我同事每次來都會先點不辣，在加他們的辣油拌在一起，味道真的很不錯。阿一一點的紅燒黃牛肉麵(120元)。紅燒的湯頭看似有點油，喝起來卻不會感覺很油膩，除了紅燒湯頭的香味，還能感受到牛肉本身的甜味。使用的麵則富有彈性，大口一吸就能吃進嘴裡。還有大塊的台灣黃牛肉，吃起來味道真的很棒，但不知道是不是單價較高，所以給的塊數不多。豐富好吃的小菜，清香不膩的湯頭，大塊的台灣牛肉，大家有機會來到捷運內湖站，可以來到牛肉麵舖子品嚐一番。 -- 歡迎光臨我的部落格食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.232.166 ※ paulyear:轉錄至看板 Food 04/02 18:23 ※ paulyear:轉錄至看板 Taipei 04/02 18:24