[食記] 龍涎居-雞膳料理

看板Neihu (內湖區)作者lanshin (肥肥龜)時間14年前 (2010/04/06 01:01)推噓6(6推 0噓 2→)

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下午去星雲白鹿洞租片，就順便繞過去康寧路買派克，回來時候沒有在許家莊對面那個小巷子直接抄捷徑，反而是騎到全聯路口等紅綠燈，卻意外發現，在原本社中腿庫飯舊址處，居然有一間裝潢漂亮的店家，草書的店名寫著"龍涎居"，知道這家店是因為某次去師大夜市，朋友原本要帶我們去吃總店，卻碰上師大恐怖的人潮而作罷，回家後上網看美食板這家店，就決定下次一定要去吃吃看，只是完全沒想到平常經過的路段就有這麼一家分店，晚餐當下就決定首次去品嘗看看這家以中式雞料理聞名的店。六點回到星雲白鹿洞還片就繞回去康寧路，門口還滿好停車，只是晚餐時間店內內用加上我居然只有三桌，外帶也只有兩三人，完全和師大總店的人滿為患不一樣，這樣對於喜歡安靜用餐環境的我，也算舒服，由於只有一個人，於是只有點了一碗雞絲飯，另外招牌的雞湯料理，我則是點了鳳梨苦瓜雞。 30元+120元，就一個人來講算中高價位，不過吃完後還是挺飽的，先講雞絲飯上面有麻油香，飯粒也很顆顆分明，麻油香很下飯，一下子就扒完一碗，另外其他小菜也有麻油拌炒，如金針和高麗菜，還有一樣小菜香Q蛋也是必點的招牌，可惜我只有一人吃不下，這些小蔡都沒吃到，下次如果有機會多一點人來吃或許每樣都想嚐嚐。主料理雞湯，本身就喜歡吃苦瓜，所以脆度還算滿意，雞肉也給的滿多，肉還算鮮嫩，沾一點沾醬可以感覺重一點口感，再來就是湯頭了，看上去鍋面浮著一層油，喝之前還有點猶豫，但是入口後卻滿意，甘醇順口，不會有表面表現的油膩感，整鍋湯都下肚喝完，頗滿足。結帳時候和老闆娘小聊了一下，問她們何時開幕，居然開了一年整，我常常經過卻渾然不知，這個地段似乎有點太不顯眼了嗎?! (有可能每次都在前面小巷子就抄近星雲街) 後來還給了我一張DM和名片，下次消費還會送一杯30元飲料， DM上面寫著雞湯料理共有十種口味，雞也分了四五種，算是多種變化口味可以選擇。如果問我這家店CP值高不高可能見仁見智，但是我會說:這家店也能登上美食板，裡面的食物料理有一定的品質，老闆娘有問我第一次吃完後的感受，我回答:還算有值感，雖然價位偏中高，但有質感的料理會讓我偶爾還是會回購，可惜我只吃了兩樣也沒拍照，有興趣者不妨去美食板搜尋看看別人的文章。會發這篇文也是因為居然開了一年整，內湖板完全搜尋不到這家店資訊或心得，在體驗過後，也希望和板友們分享這家不錯的店家。像這樣的名店內湖似乎有越來越多開分店的趨勢，讓我們大飽口福，像是這家雞料理，還有萬里蛋糕等等....前些時候看到板上資訊，台中三明治似乎也要來內湖開分店，讓我更期待了! 不用到總店也能有機會品嘗到好味道。 -- ☆肥肥龜塗鴉區☆ http://www.wretch.cc/blog/lanshin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.228.147.130