[食記] 台北西湖, 嗜辣之徒，大王麻辣麵

看板Neihu (內湖區)作者savvik (Essay)時間15年前 (2010/05/08 14:21)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 台北西湖, 嗜辣之徒，大王麻辣麵時間: Sat May 8 14:19:44 2010 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31711883 在內科工作，最痛苦的就是中午的覓食。雖然這一帶食物越來越多，但吃久了都會吃膩這一天，因為原先要找的店迷路了，就走到這間店試一試店名: 大王麻辣麵地址: 台北市內湖路1段285巷 69弄6號電話: 02- 87519459 價格: 30-120 之間這間店位於西湖市場那條巷子快走到金石堂的叉巷內一般還頗不好找如同店名，這間店主要是賣麻辣麵，以及抄手 ●友人的麻辣乾麵 (重辣 ) 沒錯，這是重辣的麵。同事對於吃辣非常的有自信，不愧是米國人 ( 出生在美國 ) 看他在拌勻的過程中，就隨風飄來嗆鼻的辣味，就十分可怕麵條是一般的麵條。但根據店家講解，不同辣度不同價錢的原因是有不同的肉燥。因此...好吧，單看朋友滿意的表情，這確實是很辣店家還跑來問同事下次要不要挑戰霸王辣.... ●另一位同事的抄手麵要注意的是，辣油是在底部，不拌開的話就.... 很清淡 ●我的輕輕辣抄手抄手的皮算是普通，這點頗為可惜我對這類的麵食的麵皮材料十分講究若能再好一點就更好了。也因為皮不特別，所以挾起來有時就會破皮了肉本身是以瘦肉為主吃起來還蠻爽口而辣油可以充份的提香讓整個組起來還不錯吃 ●其他的湯類來這邊，雖然這邊的湯只是很普通，但為了打消這邊的辣味點個湯是很好的 ●總評以價格來說略高一點的店特別是因為不同辣度會有不同的價錢這在吃過的店裡還是少見有點想問說老闆, 你的霸王辣如果吃的下去的話可否免錢 XD 不過平常少吃辣的朋友們還是要注意我同事雖然吃的很過癮，認為重辣十分好吃但是他回家後腸胃還是受不了這邊的辣度，要引以為鑑 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149 ※ savvik:轉錄至看板 RIPE_gender 05/08 14:20 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149