[食記] 東湖布諾手工窯烤披薩

看板Neihu (內湖區)作者gzt (小G)時間15年前 (2010/12/05 18:36)推噓9(9推 0噓 1→)

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最近好像真的拼命吃東湖的店家XDD 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/gzt/8841874 純文字版：現在寫這篇其實已經是吃第二次了，因為第一次的時候不是我去買的只是在東湖附近閒晃的時候發現有新開的手工披薩店，稍微瞄了一下價格也不貴就記著要找一天來試試，會在2個月左右吃到第二次，可見這家多深得我心XDDD 這間是開在東湖不起眼的巷子裡，叫布諾手工窯烤披薩 (地址：台北市內湖區東湖路 113 巷 49 弄 43-1 號）位在巷子裡，裝潢的其實還滿家居的，可能要稍微注意一下才會發現 http://farm6.static.flickr.com/5202/5213494799_f27f07eaa9_b.jpg

http://farm6.static.flickr.com/5287/5213494743_f93f0acd01_b.jpg

外面也有擺上菜單供經過的人參考 http://farm5.static.flickr.com/4087/5213494659_2af2584e8e_b.jpg

可以看得出來真的不貴，目前還有新的口味，但還沒更新在上面~~ 進拱門後就是廚房了 http://farm6.static.flickr.com/5002/5214088496_643efb3471_b.jpg

店內空間不大，只有兩組4人座的座位，不過大多數都會外帶就是，店內擺設很舒服還有搭配輕音樂，牆壁則是刷上米白色配上看起來像是用手畫上去的圖繪好像真的有在義大利的感覺~~哈哈(想太多XD) 店內使用的話，在座位上有調味料跟菜單 http://farm5.static.flickr.com/4129/5213494521_aeb5e848f3_b.jpg

菜單上還有寫各種披薩會放的料 http://farm5.static.flickr.com/4085/5214088358_07c181fc04_b.jpg

有分8吋跟12吋，最貴的也不過是12吋250元，我真的覺得不貴耶！！(真令人意外~~哈) 第一次買的德國香腸跟夏威夷 http://farm6.static.flickr.com/5205/5213494365_e5ef5f7c10_b.jpg

都是8吋第二次買海鮮12吋 http://farm5.static.flickr.com/4130/5214088154_1aa92334cc_b.jpg

因為買完後騎車找我姊，結果打開的時候被我弄爛了^^"　可是不損其口味手工披薩跟一般最大的不同就是餅皮的厚度，手工披薩都是薄脆之前其實有吃過達美樂的薄脆，可是發現沒有比較好吃，而且份量相對來說很少之後都沒有再吃，這次則是先因為價格吸引我的因素，就想說來吃吃看沒想到第一次吃德國香腸跟夏威夷的時候，整個就上癮了，餅皮薄又有味道最外面的部分則是很脆，單獨吃都覺得很香很好吃，口味上其實算是偏重的不過剛好我愛重口味吃下去會有胃口大開的感覺，料的部分量看似不多，可是給的都很大片像是香腸跟火腿片都是很大片的，吃起來還是很過癮，第二次的海鮮鮪魚的量放很多感覺每一口都有鮪魚的樣子，其他的料也都放了不少，餅皮的部分則是維持前一次的水準而且外帶的盒子看起來跟摸起來都相當扎實，不過這沒什麼差就是XDD　只是手工披薩就是有一個共同的缺點，因為他薄，所以當正餐的話會吃不飽 (是我食量太大?!)，因為如果我一個人的話，吃一個12吋的手工披薩不會飽頂多可能就是暫時不會有飢餓感這樣，以一般達美樂或必勝客的披薩來說我可以吃到6~8片(飽~撐)，不過這似乎無解，反正他也已經好吃到讓我克服這問題了 (頂多再買其他呷粗飽的來塞肚子XD) 很推這間，喔！對了~~由於是手工的關係，加上那天去買只看到老闆娘一個人要吃的話建議先電話預訂，等約定的時間到再去拿，不然就得在現場等將近半小時左右事先電話預訂可以減少等待的時間預訂電話：0987493088 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.115.81

[食記] 東湖 布諾手工窯烤披薩

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