[食記] 梁記北平良田刀削麵館

看板Neihu (內湖區)作者poltroon (20公分的距離)時間15年前 (2010/06/25 17:02)推噓6(6推 0噓 0→)

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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25312074 電話:(02)2657-8611 地址:台北市內湖區江南街14號1F 營業時間:週日休館因為要到內湖拿點東西~ 所以問了一下在附近上班的同事看有什麼東西好介紹第一個跟我分享的就是這家店店家就是一般的刀削麵店感覺環境還挺乾淨明亮的點完自己的想要吃的就去拿小菜小菜的種類還算是挺多的我們拿了豬頭皮跟泡菜豬頭皮的口感還不錯不過泡菜吃起來第一口是酸再來是較甜的味道或許有人會不太習慣~ 看到酸辣湯就會點一份的某人只是上桌的時候隱約覺得不妙店家利用了大量的蔬菜看起來外觀可以說是十分的清澈可惜跟泡菜一樣入口較酸~有些許的辣味後來則是較甜得滋味~ 不是很合個人的脾胃~ 同事大力推薦的是牛肉捲餅當然也來上一份~ 但在這叫做牛肉烙餅~ 烙餅熱的時候吃起來口感很棒可惜裡面加的牛肉片有點薄甜麵醬也給的不夠多用黃瓜取代大蔥感覺又少點滋味不過餅真的很酥很香可以少扣一點分~ 炸醬麵是以刀削麵為麵條吃起來很有咬勁~QQ的~ 炸醬的鹹香還不錯~ 再配上大量的蔬菜作拌一碗50NT的份量來說個人覺得C/p值還挺高的~ 木須炒麵則是讓我有點覺得怪因為上桌時底下的湯汁還不少感覺比較像是湯麵店家有用大量的蔬菜~也有金針~ 放入炒蛋跟些許的肉片吃起來清爽~不會太油膩~ 個人覺得口味還可以~ 總共270的價錢也不算太貴~ -- 也許我們都太年輕才會興致勃勃的說『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』或者類似什麼『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.12.252